Vadas Ferenc: Puszták - nevek – emberek (Szekszárd, 1982)

kocsis az igába fogott lovak hajtója, gondozója, a lova kai dolgozó uradalmi alkalmazott, cseléd. konvenció /konvé'nció/ a cselédek munkájáért járó fizet­ség, természetbeni juttatás. "Az egészrészes béres készpénzjavadalmazása tizenkettőtő negyven pengőig váltakozik." "Terményt körülbelül 16 métermázsát kapnak." "Főzésre és tüzelésre évente 5-6 köbméter dorongfát kapn "Kapnak azonkivül saját használatra 300 négyszögöl kerté és 1600 négyszögöl tengeri- vagy burgonyaföldet, amelyet az uradalom szánt meg." kordé kétkerekű kocsi. közös konyha két vagy több család részére készült helyi ség, amelyben főzni szoktak. "Négy szoba ajtaja nyílott a konyhára. Középen állt a sá bólvert, kunhalomnagyságú, hatalmas tűzhely. Tüzet ki-ki a tetejére rakott. A széles kéményből, amelynek arasznyi korommal fedett, csillogó falai közt bevert az eső, lán­cok lógtak, ezekre akasztották a kondérokat a szabad tűz fölé. A lábosok alá két tégla közt gyújtottak lángot." kulcsár /kujcsár/ a magtárakra, raktárakra ós a cselédsé re felügyelő uradalmi alkalmazott. lóvasút /lóvasut/ keskeny nyomtávú sínpár, amelyen lóval vontatott vasúti kocsik gurulnak. "A kis mezei lóvasút kocsijai megindulnak a tejjel, amel a csirások fejtek, szűrtek, hűtöttek s töltöttek kannába kitűnően felszerelt tejüzemben."

Next

/
Oldalképek
Tartalom