Szakály Ferenc: id. Hollós László élete és munkássága (Szekszárd, 1989)
II. Kecskeméti évek (1891-1911) - 7. „Magyarország földalatti gombái” (1911)
Hollós nem győzi eléggé hangsúlyozni munkáiban, hogy a szarvasgombaszedésnek milyen nagy nemzetgazdasági jelentősége lenne, ha azzal okszerűen törődnénk, úgy, mint Franciaországban teszik, ahol a mesterséges tölgyesek telepítésével is szaporítják a telepeket. A lehetőségek itt is megvolnának, de azokat nem karolják fel céltudatosan; csak néhány üzletre éhes falusi szatócs vásárolja össze fillérekért a szarvasgombát és adja el busás haszon ellenében külföldre. „Hiszem, hogy nálunk is szép jövedelmi forrás nyílnék, ha trifola keresést és szedést ésszerűen felhasználnánk és a keresést szélesebb alapokra helyeznénk... Van elég olyan táj is, ahol ismerik ezt a földi kenyeret, de nem szedik, mert fogalmuk sincs becséről, vagy nem tudják értékesíteni... Ingyen nyújtja a föld ezt a kenyeret. Használjuk fel, ne hagyjuk kárba veszni" - írja Hollós tanulmányában. A munka részletesen kitér a gombafajok mindegyikének részletes leírására. Eredeti francia illusztrációkat használ fel a gombakeresésről és a feldolgozásról. Érdekes, hogy e munkájában a képeket már nem kézzel rajzolja, hanem fényképezi és a fényképeket színezi. Mikroszkópi rajzai azonban ezúttal is ritka kézügyességéről tanúskodnak. „Sokszor halljuk azt a panaszt, hogy tudományos irodalmunk lassan gyarapodik - írja a könyv előszavában dr. Ilosvay Lajos társulati titkár -, pedig helyesebb volna azért panaszkodni, hogy a tudományos munkák nehezen találnak kiadóra. E nehézségnek oka azonban eléggé érthető. Számuk nem nagy. Az egyes tudományok nem sok embert érdekelnek, még kevesebbet a tudományok különleges részei. Éppen ezért kétszeresen örülhetünk, hogy akadt tudós, aki bár sejti, hogy munkájának kiadása bizonytalan, mégis hazánk természettudományi érdekességeit fáradhatatlanul kutatja és az összegyűjtött adatokat lelkesedéssel dolgozza fel. Dr. Hollós Lászlót a M. T. Akadémia támogatta abban a buzgó törekvésében, hogy »Magyarorszag földalatti gombái, szarvasgombaféléi« című munkáját megírhassa, Társulatunk pedig számottevő összeggel segítette, hogy ez a mű napvilágot is láthasson. Társulatunk egy pillanatig sem habozott, hogy dr. Hollós László munkáját kiadja, mert úgy vélte, hogy kiadásával nem csak a növénytantudománynak, hanem a gyakorlatnak is hasznos szolgálatot tehet és ezen kívül a természet egy hivatott kutatóját újabb tevékenységre buzdíthatja." Györffy István írja a munka megjelenésekor: „Csinos, ízléses kiállításban jelent meg a szerző nagy értékű, igen nagy szorgalommal és tudással megírott munkája, amely a monográfiái tudományos becslésen kívül a gyakorlati életben is szerepet játszhatik, mivel a mű alapján kereseti forrásra is tehet szert minden érdeklődő." Ezt követően Györffy részletesen ismerteti a könyv beosztását: „Már egy-