Gaál Attila (szerk.): A Wosinszky Mór Múzeum Évkönyve 24. (Szekszárd, 2002)

Bartosiewicz László: Állatmaradványok Sárszentlőrinc – Birkajárás középkori földvárából

Szarvasmarha Juh Juh/kecske Sertés Macska* Tyúk Lúd Szarvas őz Nyúl Tokféle Nagytermetű összesen agykoponya 1 1 2 fog 1 l 2 4 állcsont 1 1 állkapocs 2 1 1 4 atlas 1 1 nyakcsigolya 3 3 hátcsigolya 1 I sternum 1 1 borda 10 2 l 2 15 coracoideum 1 1 lapocka 2 1 3 karcsont 3 2 1 1 7 orsócsont 3 1 4 könyökcsont 1 1 1 3 kézközépcsont 2 1 1 4 II. ujjperc 1 1 III. ujjperc 1 1 medencecsont 1 1 2 combcsont 1 1 2 4 sípcsont l 1 1 2 3 1 1 10 csigacsont 1 1 lábközépcsont 3 2 1 6 mellúszó sugár 1 l hosszúcsont szilánk 1 1 laposcsont töredék 1 1 összesen 33 1 8 8 7 12 1 2 3 1 1 5 82 egyazon egyed rr o 3. táblázat: A periferális területeken lelt XIV-XVI. századi állatcsontok rendszertani és anatómiai megoszlása.