Gaál Ibolya: A közigazgatás feladatkörébe utalt gyermekvédelem Szabolcs és Szatmár vármegyében 1867-1950. (Jósa András Múzeum Kiadványai 59. Nyíregyháza,2007)

Kimutatások

Hagyma nyers 20 gr Hagyma szárított 2 gr Karalábé főzeléknek 200 gr Karalábé levesnek 100 gr Kelkáposzta főzeléknek 200 gr Nyers fejeskáposzta 400 gr Édeskáposzta (lucskos) 200 gr Szárított káposzta főzeléknek 50 gr Savanyítottkáposzta 200 gr Paprika 2 gr Bors 1 gr Borspótló 2 gr Köménymag 1 gr Húslevespótló 1 gr Melasz 20 gr Ecet 1 cl Vaj kenyérre 30 gr Bébi levespor 30 gr Halkonzerv 30 gr Húskonzerv 100 gr Vegyes főzelékkonzerv 100 gr Tejpor 25 gr Tea 2 gr Főzőfa (tüzelő) reggeli, déli, esti főzéshez 1260 gr Citrompor 1 gr Csokoládépor 25 gr Szárított hal 200 gr Halgulyás 100 gr Keksz 100 gr Szárított kenyér 200 gr Spenótkonzerv 200 gr Mátészalka, 1948. február 14-én Dr. Gyene Miklós sk. szociális felügyelő