Gaál Ibolya: A közigazgatás feladatkörébe utalt gyermekvédelem Szabolcs és Szatmár vármegyében 1867-1950. (Jósa András Múzeum Kiadványai 59. Nyíregyháza,2007)

XVI. Gyermekvédelem az Országos Nép- és családvédelem (ONCSA) hatáskörében

Az intézmény felszerelése néhány edényből állt.

275 Az itt ismertetett július havi étlap tükrözi az élelmiszer beszerzési nehézségeket. A nyújtott szerény élelmezés ellenére a közellátásban bevezetett jegyrendszer miatt a szülők részére így is nagy segítséget jelentett a gyermekek ellátása. Az 1944. július havi étlap:

276 Tízórai ebéd vacsora 1944. VII. 3. tej kenyér bableves cukros kenyér 4. tej kenyér borsóleves zsíros kenyér 5. tej kenyér tejberizs lekváros kenyér 6. tej kenyér paprikás krumpli cukros kenyér 7 tej kenyér túrós tészta túrós tészta 8. tej kenyér gulyásleves cukros kenyér 10, tej kenyér zöldbableves lekváros kenyér 11. tej kenyér gulyásleves zsíros kenyér 12. tej kenyér meggyleves meggy, kenyér 13. tej kenyér borsóleves lekváros kenyér 14. tej kenyér sóskaleves, csőröge csőröge 15. tej kenyér zöldségleves zsíros kenyér 17 tej kenyér zöldbab leves málna, kenyér 19. tej kenyér aprókáposzta zsíros kenyér 21. tej kenyér tejbegríz zsíros kenyér 22. tej kenyér mákos tészta körte, kenyér 24. tej kenyér zöldbableves zsíros kenyér 25. tej kenyér zöldség leves cukros kenyér 26. tej kenyér paprikáskrumpli zsíros kenyér 27 tej kenyér tökfőzelék cukros kenyér 28. tej kenyér savanyúkrumpli meggy, kenyér 29 tej kenyér mákos tészta alma, kenyér 31 tej kenyér zöldbableves cukros kenyér Az étlap elbírálásánál nem szabad figyelmen kívül hagyni azt a körülményt, hogy a községi elöljáróságnak a jegyrendszer adta nehézség és az általános szűkös élelmiszerkészletek közepette kellett előteremteni a jelentős mennyiségben felhasznált liszt és cukor alapanyagot. Jóllehet ehhez hozzájárult a Zöldkereszt is 41,04 Pengő értékű cukorral. A társadalmi hozzájárulása 143,24 Pengőt, a szülőké pedig 140,15 Pengőt tett ki.

277 A háromszori étkezés biztosítása, - minden szerénysége ellenére - feltétlenül komoly segítség volt a szülők részére. Az intézmény augusztus 15-ével bezárt, hisz ismeretes, hogy ekkorra a front közeledtével megindult a nyugatra menekülés, s az államigazgatás már az összeomlás előtti napjait élte. 275 Uo. mint 274., A nyírkarászi nyári napközi otthon felszerelési tárgyai 66 gyermekre: 68 db tányér, 70 db kanál, 1 db merőkanál, 2 db fakanál, 2 db kés, 10 db alumínium bögre, 2 db fazék, 2 db tál, 1 db lábas, 2 db tésztaszedő, szűrőtál, 1 db fafedő, 1 db vödör, 1 db seprő. 276 Uo. mint 274. 277 Uo. mint 274.