Szabó Sarolta (szerk.): Hagyomány és változás a népi kultúrában.(Jósa András Múzeum Kiadványai 58. Nyíregyháza, 2005)

NÉPRAJZ - D. Rácz Magdolna: A Nyírbátor környéki zsidó vallású lakosság ünnepi szokásai és táplálkozása

D. Magdolna Rácz: Festliche Bräuche und Essgewohnheiten der jüdischen Einwohner der Gegend von Nyírbátor Gegenstand der Studie sind die Festgewohnheiten der einst zahlreichen jüdischen Bevölkerung der Gegend von Nyírbátor. Der gesamte Kreis feierlicher Anlässe - beginnend von der Geburt über die Hochzeit bis hin zum Tod - wird erfasst. Außer über das Brauchtum wird auch ausführlich über die Festmahlzeiten und ihre Zubereitung berichtet. Im Weiteren macht die Studie mit der Speisenordnung für Alltag und Sabbat vertraut. Den Abschluss bildet eine Aufzählung der religiösen Feste im Jahr 5756.