Szabó Sarolta (szerk.): Hagyomány és változás a népi kultúrában.(Jósa András Múzeum Kiadványai 58. Nyíregyháza, 2005)

NÉPRAJZ - Bárth János: Egy küküllőmezei szállás élete

kaszálón nemhogy szállás, de még kaliba sem készült, mivel azokról a birtokokról esténként hazajártak a faluba. Sebők Dénes lovat nem tartott, mert nem szerette. Jobban bízott az igás ökrökben, amelyekből rendszerint kettőt birtokolt. Legtöbbször volt két-három tehene, egy-két tinója, üszőborjúja; összesen hat-hét-nyolc szarvasmarhát mondhatott magáénak. 6-8, esetleg 10-12 juha nyaranta a zetelaki major előtt járt, télen pedig a szarvasmarhákkal együtt telelt. A küküllőmezei szállás épületei A küküllőmezei szállás két épületből: csűrből és kicsi házból állt. Az épületek körülbelül 15 méter távolságra épültek egymástól. A csűr falát gombolyagfákból rakták. Tetejét zsindellyel fedték. Egyik felébe és tetőterébe szénát raktak, másik felét istállónak használták. Az állatoknak fenntartott csűrrészt székelyföldi szóhasználattal pajtának hívták. A kicsi ház egy 470 X 350 crrr alapterületű háznak nevezett lakóhelyiségből és egy előtér szerepű, favágásra, rakodásra használt ereszből állt. Falát gombolyagfákból rakták. Fedelét deszkából készítették. Asópadlás-ái a természetes küküllőmezei föld képezte. Időnként feltúrtak a hancsokok. Fésőpadlása fölöttébb hevenyészve, gyalulatlan deszkákból készült. A házacska lakóhelyiségének egyik sarkában kürtös tüzelőberendezés állt, amelyet kuttor néven emlegettek. A füstfogó kürtőt cseréplapokból rakták, ezért cserepesnek nevezték. Fölötte egy rövid téglakémény vezette föl a füstöt a padlástérbe, a hiúba, ahonnan az némi keringés után a hiú hézagosan belécelt bűttyein távozott a szabadba. A széljárástól függött, hogy a gomolygó füstáradat az épület fésőbüttyit vagy asóbüttyit vette célba. A kicsi házban hajdan ágy nem állt. Az állatokat teleltető legényke egy öly szénát terített el az épület földjén, majd egy rossz pokrócot, csergét dobott rá, és azon aludt. A szállási kicsi ház legdominánsabb bútorának a szúszék néven emlegetett két ácsolt láda számított. Mindkettőt a szomszédos Varságon faragták és állították