Nagy Ferenc: Ibrány. (A Nyíregyházi Jósa András Múzeum kiadványai, 25. Nyíregyháza, 1987)

törzskönyvezett csordája.

235 A sertéstenyésztésben sokkal hamarabb megtörtént az áttörés. A századforduló táján már sok paraszti gazdaságban is mangalica fajtát tartanak. A jelentősebb uradalmak pedig törzsállományt alakítanak ki belőle. Az Odescalchy-birtokon megyeszerte híres mangalica törzsállomány volt az 1920-as években. Századunkra Ibrány községben a szántóföldi növénytermesztés lett a fő megélhetési forma. Az állattartás - mely a természeti adottságokra alapozva századokig első volt - a második helyre szorult. Ez a változás azonban nem az állattartás visszaeséséből adódott, hanem a növénytermesztés igen gyors ütemű fejlődéséből. Az állattartás, állattenyésztés jelentőségét továbbra is megőrizte, és napjainkban is meghatározó ágazata a község mezőgazdaságának. 102