Németh Péter (szerk.): Néprajzi kutatások Nyírlugoson 2. Gazdálkodás. (Jósa András Múzeum Kiadványai 15. Nyíregyháza, 1979)

kör be te l kiáltásokkal irányítják a helyére, a rud mel­lé. Kor-és Ivar szerinti elnevezések . Elléskor ugy mondják, hogy üszőbornyu . vagy bikaborayu lett. Aszerint, hogy me­lyik évszak van, tavaszi-, őszi borjúnak , vagy márciusi-, szeptemberi borjúnak nevezik. Elválasztás után rugottbor­nyu a neve. Egyéves kora után másodfiíves-. harmadfüves bikát, üszőt, tinót említenek. Az üsző legkorábban 2r3 éves korában ellik először / elóhasu üsző /, ettől kezdve nevezik tehénnek .Ha a tehén felfolyatott / f elfutasodott /. ellőstehén a neve. A meddő tehenet, amelyik nem akar hor­ nyút fogni, csirának nevezik. Elléskor nem adnak rögtön nevet a borjúnak. A név ki­választásában sokszor a borjú valamilyen jellegzetessége dönt, vagy a család egyik korábbi, kedvelt jószágának a nevét választják. Ma a tehénnek leginkább női nevet ad­nak. Tehónnevek: Szegfű . Cifra . Nyalka, Virág . Gyöngyös . Madár, stb. Ökör - és bikanevek: Szarvas , Körmös . Mérges . Szilaj . Göndör , Kormos , stb. V. A nyirlugosi szarvasmarhatenyésztés szerepének a­lakulását a mult század utolsó évtizedeitől tekintettem át, amikortól a paraszti állattartás uj, kapitalista for­mái kialakultak. Az ezt megelőző korszak állattartásának kutatására csak a levéltári források alapján lenne lehe­tőség. Dolgozatomban elsősorban azokat a tényezőket és módosító hatásokat igyekeztem kiemelni, amelyek vélemé­nyem szerint a nyirlugosi szarvasmarhatartás alakulását döntően meghatározták, illetve befolyásolták. A hiányos statisztikai adatokból is megállapítható, hogy az állat­tartás a nyirlugosi gazdálkodásban egészen az 194o-es é­vek végéig meghatározó szerepet játszott. A határhaszná­lat nyirlugosi módja/ami a természeti tényezők és a szűk,

Next

/
Oldalképek
Tartalom