Németh Péter (szerk.): Ipari üzemtörténet. (Honismereti kutatások Szabolcs-Szatmárban 7. Jósa András Múzeum Kiadványai 14. Nyíregyháza, 1979)

Petrusák Magdolna a nyíregyházi Zrínyi Ilona Gimn. tanulója: Nyíregyházi Konzervgyár /Honismereti Diák tábor, 1978. évi pályázat/

A gyár története igazolja az ipar ée mezőgazdaság egymásra hatását. A termelés beinditása óta a megye mezőgazdaságában olyan termékek honosodtak meg /paradicsom, zöldborsó, stb./ amelyek nagytömegű termelésre korábban nem kerülhettek. Ez biztosította a mezőgazdasági üzemek fejlődését és a gyár nyersanyag bázisának erősítését is.