Istvánovits Eszter (szerk.): A nyíregyházi Jósa András Múzeum Évkönyve 56. (Nyíregyháza, 2014)

Helytörténet - Kelemen Imola - Berendi Erzsébet: A Kótaj-Verba-tanya, halastó (Szabolcs-Szatmár-Bereg megye) lelőhelyen előkerült állatcsontok archaeozoológiai vizsgálata

Kelemen Imola — Berendi Erzsébet

Vázrész/Skeleton part

Bos taurus (Szarvasmarha/Cattle)

Comu+cranium (Szarv+koponya/Horn+skull)

1

Cranium (Koponya/Skull)

2

Mandibula (Alsó állkapocs)

1

Dens (Fogak/Teeth)

3

Scapula (Lapocka)

1

I Iumerus (Karcsont)

1

Radius (Orsócsont)

1

Metacarpus (Kézközépcsonl)

1

Femur (Combcsont)

1

Metatarsus (Lábközépcsont)

1

Phalanx 1. (Első ujjperc)

1

Vertebra (Csigolya)

1

Costae (Bordák/Ribs)

5

Összesen/Total

20

VI. táblázat

A Kótaj-Verba-tanya, halastó lelőhelyen előkerült népvándorlás kori szarvasmarha csontok vázrészek szerinti megoszlása

Table VI

Migration Period cattle bones found at Kótaj-Verba-tanya, halastó, distribution by skeleton parts

A juh/kecskékhez tartozó 3 töredék (8,57%) három objektumból került elő (VII. táblázat): egy edényégető kemencéből és két épületből. Egy maradvány - egy bal alsó állkapocs (mandibula) tej- és növésben levő fogakkal - kecskétől származik, egy agykoponya jobb és bal szarvval juhtól (I. tábla 3.), míg egy bal sípcsont (tibia) diafízistöredékét az ún. Ovicapra, a juh és kecske közös csoportjába soroltunk. Ez utóbbi darabon kutya rágásnyomait figyeltük meg. A kecskemaradvány becslésünk szerint fiatal, juvenilis korú állattól származott. Ajuhkoponya frontális részén Utésnyomokat figyeltünk meg (I. tábla 3.), mely az agy fogyasztására utalhat. Mindhárom töredék а В húsminőséghez sorolható. Biometriai adatokkal egyik sem szolgált.

A népvándorlás kori leletanyagban a disznó 5 töredékkel (14,29%) van jelen: egy koponyatöredék (cranium), melynek korát juvenilisre becsültük; egy egyben lévő szintén juvenilis korú jobb és bal mandibula kan állatot mutat; egy jobb lapockamaradvány (scapula), egy rágott és parázsolt orsócsont (radius) diafízistöredéke, illetve egy jobb sípcsont (tibia) szintén rágott diafízistöredéke. A disznócsontokat három különböző típusú objektumban - épület, gödör és sír - találták (VII. táblázat). A sírban talált lapockán kívül (mely A húsminőségű - nem meglepő módon, hiszen a temetési rituálé részeként a leghúsosabb testrészek kerülhettek a sírba) az összes többi töredék a húsminőség В kategóriájába tartozik.

382