Kanyar - Kerecsényi - Knézy: Fejezetek Pogányszentpéter történetéből (Somogyi Múzeum 12., 1967)

iát vágni a mosólapickán is. így a TGyM 67.25.7 lelt. számún. Ez tölgyfából házilag faragott, hengeres nyélben végződő, nagyjából téglalap alakú eszköz. Hossza: 37,7 cm, Sz: 16,5 cm. A szentpéteri háztartásban régen nem ismerték a gyúródeszkát. 50. A 22. képen bemutatott krumplinyomót tölgyfából néhai Döme István készítette a századforduló körül. A malacoknak főzött krumplit mindig ezen törték át. Melencét tettek alája. Ezt használ­ták a kenyérbe való főtt krumpli megtörésére is. Ilyenkor a kis mácsikgyóró teknyőt helyezték alája. M: 69.8 cm. H: 63,8 cm. V: 10 cm. 51. Zsirosvendöly TGyM lelt. sz.: 67.21.1.1—2 Keményfa don­gákból, vastag faragott tölgyfa fenéklappal. Két kis füllel, ráülő födele ugyancsak tölgyfából faragott. 1880 körül készíthették, min­dig zsírt tartottak benne. A szalonnát először megküjesztették, majd villával belerakták egy teknőbe, ahol kihűlt. Másnap toporfejszével megvagdalták, megsózták, jól összekeverték, úgy rakták bele a véndőbe. Csak kisebb mennyiséget sütöttek ki belőle mindig. Kb. 15 éve nem csinálnak már vágottzsirt. 52. Kenyértartó TGyM lelt. sz. 67.32.6 Fenyőfából házilag fa­ragott szögletes tengelybe egymásra és reá merőlegesen erős léceket csapoltak, melyek végére vékonyabb keresztléceket csapoltak, illetve szegeztek. A tengely felső részén mozgatható vaskarikával ellátott kampóval, hogy a kamra tetőgerendájához erősíthessék. M: 76.2 cm. Sz: 60 cm. 53. Tökcserép TGyM lelt. sz.: 67.21.12 Takarmánytök egyenet­lenül elvágott, kibelezett felső része. Ajándékozó napa a disznók számára főzött krumplit szokta vele leborítani. Rápasszolt a fazékra. Hasonló darabokban a padláson tökmagot, mogyorót vagy egyéb apróságot szoktak tartani. Átm: 30—30,7 cm. M: 14,2 cm. 54. A bugyogóskorsóknak rendkívül gazdag, sokféle változata ismert Pogányszentpéteren, kezdve a mohácsi korsóktól a mázas és mázatlan, díszes és díszítetlen finoman iszapolt cserépedényekig, illetve a durva szemcsés kőkorsókig. Mindkét múzeumnak gazdag gyűjteménye van belőlük. 55. Fedett szájú volt mindig a pálinkás korsó is. TGyM lelt. sz. : 67.42.2 Kívül-belül mázas zömök cserépedény, félig fedett, száján elöl orrszerű kiöntővel. A fedlapon „1900 D A" karcolt jelzéssel. Egy füllel. Talp Átm: 12,9 cm. Száj Átm: 15,2 cm. M: 26,2 cm. „Ebbe csöpögött bele mindig a pálinka. Itt seprüpálinkát, törköt, baracot, szívat főztünk ki." 56. Vesszőfonatos üveg TGyM lelt. sz.: 67.32.1.1—2 Vékonyra hasított fűzvesszővel körkörösen befont literes üveg. Feneke kerek 73

Next

/
Oldalképek
Tartalom