Eperjessy Ernő: Regionális cselédszótár. A zselicségi uradalmi cselédek regionális szótára 1900-1950 (Kaposvár, 2010)

Szótár

ü,ű

Ühű! ’kutyát elkergető szó’, msz. ülésdeszka ülézsdészka ('-jja) fn. ’hétköznapi munkánál ülés céljára, a kocsi elején az oldalakra keresztbe helyezett, a két végén ütköző léccel ellátott deszka’. Vö. OrmSz. 570; SzegSz. II. 627

ültet űtet (-ecc, -ő, -öl, űtessön) i. ’költés céljából baromfit (tyúk, liba) fészekbe rakott tojásokra helyez’. Ära vigyásztunk, hogy a tikot ujulláskor (ti. újhold utáni időben) űtessünk. Akkor jó kel. L. megül, megültet, kotyol

ünnep innep (-ök, -öt, -tye) fn. ’ünnep’. Ha dógzónap, ha inneb, dógoznom köllötött. - Azé vigyásztunk ára, hogy gyelös [jeles] innepökön né dógozzunk ujjasmit [ti. a néphit szerinti tilos munkát: mosást, kenyérsütést, varrást, stb.]. Vö. OrmSz. 570

üszléng üszléng (-ök, -öt, -gye) fn. ’a jászol alján összegyűlt takarmányhulladék’. Kisöpörtem az üszléngöt a jászóbu.

üsző ~ (üszeje, üszejük) fn. ’fiatal, nőnemű szarvasmarha, amíg nem ellik’. Hajcsátok má ki az üszőt is tavasszá ja legellőrel - A cseléd ét tehenet tarthatott a nevendéktyivé, de csak üszőt, bikaborgyut má nem.

üsztöke ~ (’-jje, ’-jjük) fn. ’az eke kelléke, háromszög alakú, nyeles kaparóvas,

amellyel szántáskor az ekére tapadt földet lekaparják’. Sajnállom ökrömet, vas járomszögemet, sej, cifra üsztökémet, barna szeretőmet... Nd.

üveg üjeg, rég. öv eg (-ök, -öt, -gye) fn. 1. palack’. Úgy ám! A kedviér minygyá vöszök talán éggy üjeg bort? 2. ’ablaküveg’. Belabdászták a nyavalássak az övegöt. [Ti. labdával bedobták az ablakot.] Vö. OrmSz. 573; ZsNyj. 180

üveges tót övegös tót (-tya, -tyuk) fn. ’a törött ablakokat kicserélő, rendsz. szlovák származású vándor kisiparos, aki az üveget és szerszámait a hátán, ládában cipelte’. [A népi kismesterségek egyike, amely jellemzően szlovák nemzetiségi foglalkozás volt. Öltözékükhöz tipikusan széles karimájú kalap tartozott.] Ha ja gyerökök netán kicsuzliszták, vagy kilabdászták az ablakszömöt, az urodalom nem csinyatatta ám be. Télön se. Mök köllötött várni, még ára vetemödik égy övegös tót, avvá csinyátatták be. L. ablakos tót ua.

üveghébér övekhébér, üjekhébér (-ök, -gye) fn. ’üvegből készült borlopó’. Nem szeretőm igön az övekhébért. Ha ék kicsint mökfeszüll a likná, röktön étörik. L. hébér

250