Ottományi Katalin szerk.: Régészeti tanulmányok (Studia Comitatensia 30. Szentendre, 2007.)

Körösi Andrea: A pátyi római telep állatcsont maradványai

szamár 0,1% macska 0,1 % baromfi 2% 1. diagram: Páty, 9.lh. Háziállatok fajmegoszlása A háziállat-csonttöredékek fenti magas aránya a római kori lelőhelyekre jellemző (VÖRÖS 2002a. 228.). Ezen belül is a gazdasági haszonállatok dominálnak. A szarvasmarha (56,9 %) - kiskérődzők (23,7 %) - sertés (19,4 %) gyakorisági sorrendje alapján Páty a városi fogyasztási típusba tartozik, amelyre a szarvasmarha 50% fölötti aránya jellemző (VÖRÖS 2002a. 228.). III. A HÁZIÁLLATOK ZOOLÓGIAI JELLEMZÉSE ÉS HASZNOSÍTÁSUK Szarvasmarha- 3340 db - 270 egyed A római objektumokból 3340 db (41,29 %) szarvasmarhacsont került elő. A gazdasági haszonállatok 56,9 %-át teszi ki. Anatómiai megoszlására (4. táblázat) jellemző, hogy a leletek 80 %-a (2672 db) postcranialis vázcsont, és 58,4 %-a (1952 db) végtagcsont. A koponyarégióból viszonylag magas, 19,9 % (664 db), az előkerült leletek száma. 21,6 % (720 db) az étkezésben szintén fontos törzsrégió maradványa. A mellső (887 db) és a hátsó (930 db) végtag mennyisége nagyjából egyforma (26,6-27,8 %). Az ujjpercek száma alacsony, 135 db (4 %). Fajok Csontok Szarvasmarha Juh Kecske Sertés Ló Szamár Kutya Macska Házityúk Házilúd Arckoponya 142 38 53 15 10 6 Agykoponya 60 20 23 14 12 Szarvcsap 23 10 10 Fogak 143 92 118 112 29 Mandibula 295 111 121 50 43 1 Koponyarégió 664 271 10 315 191 94 1 6 Vertebra 277 66 68 150 ! 199 1 15 Costa 442 199 1 175 139 220 9 Sternum 1 2 7 38 7 Törzsrégió 720 265 1 245 296 457 1 31 Scapula 221 41 60 23 19 7 Clavicula 2 1 Coracoideum 8 Humerus 314 124 155 42 25 16 1 Radius 149 114 63 35 1 21 12 2 Ulna 43 12 25 9 21 9 Os carpale 41 2 3 17 25 Metacarpus 119 94 23 43 39 5 Mellsővégtag 887 387 " 329 169 1 150 59 4 349