Ikvai Nándor (szerk.): Bél Mátyás Pest megyéről - Pest Megyei Múzeumi Füzetek 10. (Szentendre, 1977)
I. rész - a) A megye általános leírása
jönnek. A halnak ez a nem eléggé szembetűnő szokása a szakértők számára is csodának tűnik. Egy könnyű mozdulattal ugyanis a félretolt iszap „ásott” halakat szolgáltat. De erről majd másutt. 16. § A bányászat Amint már említettük, vannak, akik bányát nyitottak a Pilishegyben. Itt minduntalan feltűnnek gödrök, kutak és aknák, s más effajta nyomai műhelyeknek. Ezeket valaki, aki lehetséges, hogy egyébként járatos volt az ércbányászatban, fáradságos munka és kiadás után kénytelen volt otthagyni. Nem hiányoznak a kincskereső falusiak ásónyomai sem. Semmivel sem kevesebb ugyanis az itteni lakosoknak, mint ásóval megkísérteni a földet, nem tudni, miféle reménységgel, sőt bizalommal a kincstalálásra. Azonkívül e hegyben nem egészen mindennapi barlangokat is találni. Szentendre városa fölött van egy kőbányához hasonló barlang a sziklába bemélyedve. Sokan azt hiszik, hogy a törökök vágták ki kőfejtés céljára. Most a rackajuhnyájnak ad menedéket, ha vihar fenyeget. Máskülönben akár az építkezéshez, akár az épületek díszítéséhez alig találhatni megfelelőbb köveket, mint ezen a területen. Sok helyen ugyanis a sík vidéken és a hegyekben ásnak ki köveket, amelyek fehérek, szárazak és könnyen megmunkálhatok. Ezekről mind majd a maguk helyén esik szó. 17. § Ehető és gyógynövények A növényeknek és cserjéknek, amik táplálékul szolgálnak, akkora bőségét találjuk a mezőkön, amit máshol kertekben sem. A spárga, ami az ország hegyes vidékein nem terem meg, bár nagy igyekezettel ültetik, itt mindenféle gondozás nélkül majdnem minden sík területen megtalálható. Budára és Pestre olyan bőségben viszik be, mintha kertben teremne, s mivel ilyen módon terem, nincs ára, igen olcsón kerül a piacra. Egy pénzen itt többet lehet vásárolni, mint másutt húszért. A gyógyfű veknek, cserjéknek, gyökereknek akkora itt a bősége és változatossága, hogy azok számát fel sem lehet sorolni. Nem szükséges itt most ezek katalógusát adni, másutt már ez megjelent. Az biztos, hogy az orvoslásra alkalmas növényekből a mi területünkön szinte semmi sem hiányzik. Az „ásványvizek országa” nemcsak nagy bőségben és különbözőségben, de több minőségben is rendelkezik gyógyvizekkel. A „füvek országa” minden-31
