I. Sándor Ildikó: Pest megye néprajzi irodalma. Kéziratok - Pest Megyei Múzeumi Füzetek 8. (Szentendre, 1975)

Tartalom

TARTALOM

RÖVIDÍTÉSEK......................................................................................... 9

BEVEZETÉS .................................................................................................11

I. GYŰJTEMÉNYES MUNKÁK, HELYTÖRTÉNET .... 15

II. GYŰJTÖGETÉS.........................................................................................28

III. NÖVÉNY- ÉS ÁLLATVILÁG............................................................29

IV. VADÁSZAT, MADARÁSZAT............................................................30

V. MÉHÉSZET.................................................................................................32

VI. HALÁSZAT .........................................................................................33

VII. ÁLLATTARTÁS, PÁSZTORKODÁS.............................................36

1. Ló........................................................................................................36

2. Szarvasmarha..................................................................................36

3. Juh .................................................................................................37

4. Sertés.................................................................................................37

5. Baromfi.........................................................................................39

6. Állattartás — vegyes gyűjtések.............................................40

VIII. FÖLDMŰVELÉS..................................................................................44

1. Határ, határhasználat...................................................................44

2. Talajviszonyok, növények............................................................45

3. Munkák, eszközök..........................................................................45

4. Aratás, szemnyerés...........................................................................48

5. Terménytárolás...........................................................................49

6. Gyümölcs, szőlő, szüret, kertgazdálkodás .... 50

7. Rét- és takarmánygazdálkodás....................................................53

8. Erdőgazdálkodás...........................................................................54

IX. TÁPLÁLKOZÁS.................................................................................57

X. TELEPÜLÉS, ÉPÍTKEZÉS...................................................................60

XI. LAKÓHÁZ, HÁZBELSÖ, TŰZHELY.............................................72

XII. VISELET, HÍMZÉS, NÉPMŰVÉSZET.............................................76

XIII. MESTERKEDÉS, KISMESTERSÉGEK.....................................84

1. Háziipar.........................................................................................84

Seprű- és kosárfonás...................................................................84

Famunkák, fafaragás...................................................................85

Szövés-fonás, kendermunka....................................................85

2. Kisipar .........................................................................................86

Asztalos..........................................................................................86

Ács, hajóács..................................................................................87

5