Korkes Zsuzsa szerk.: Kutatások Pest megyében. Tudományos konferencia III. (Pest Megyei Múzeumi Füzetek 6., Szentendre, 2001)

Néprajz - Györe Pál: Abonyi csárdák, kocsmák, vendéglők és mai utódaik

letek (Gazdakör, Népkör, Iparos-kör, Olvasókör, Munkásegylet, Szakegylet, Negyvennyolcas-kör stb.) kimérőket alkalmaztak, hol a „borgazda" által vásárolt borokat mérték. Ha kihagytam volna egyet-kettőt a felsorolásból nem tehetek róla. Pedig voltak segítőim, de hát az б fejük se „káptalan", bár említettem, hogy a hagyományokba, meg az emlékezetbe is kapaszkodva „nyitogattam" elfelejtett csárdák-kocsmák öreg vasalt ajtóit, be-bekukkantva a léckerítéses „kármentők" mögé is; megkerestem a mestergerendákat, a fokosok nyomait, de bizony nem találtam. Még csak egy lócát se, melyre leülhettem volna a kecskelábú asztalhoz - a kármentő közelébe- egy-egy icce „savanyóért", hogy körbe kínáljam az asztalomhoz „letelepedő" ismerős emlékek, ismeretlen árnyait... De ballagjunk vissza a múltból a mába, hogy el ne feledkezzünk a maiakról se. Nézzünk hát körül: itt az „Áldomás" a Nagykőrösi út 52-ben, „Fenyő" a Tószegi út 18-ban, „Koccintó a két kakashoz" a Ceglédi út 25-ben, „Kantin" a Bolyai út 16-ban, „Bagoly" (az l-es számú kocsmahivatalhoz) az Újszászi út 90. sz. alatt, „Betérő" a Kazinczy út 35-ben, „Batta-kocsma" a Szelei út 13-ban, amit csak „Batta-művek"-nek nevez a helyi „kocsmairodalom"

31 A kocsmák után jöjjenek a büfék: „Iposz" az Ipartestületben, a Kossuth Ferenc út 2-ben, „Miki" a Blaskovich út 20. sz. alatt, „Reni" (az üzemeltető leányának beceneve) a Szolnoki út 99-ben, „Sport" a Nagykőrösi úton, „Gyorsbüfé" a Ceglédi út 37/b. sz. alatt, „Piaci-büfé" a piac területén, „Dani" a 4.sz. főúton a Sashalom dűlőben az autóbontó telepén, „Foci" az Imre út 4. sz. alatt, „Rizling" a Radák út 71-ben, „Sarok" az Újszászi út 28-ban, „Sza-Bi" a Baross G. u. 2ben, s működik büfé a városi sportcsarnokban is. De a sörözőket se hagyjuk ki a sorból: „Marcsi" a piactéren, „Sas" a Ceglédi út 6l-ben, „Csendes" a Ceglédi út 13-ban, „Dréher" a Jókai út 1. sz. alatt, „Háry" a Baross G. út 3-ban, „Spaten" a Szemere út 3. sz. alatt, „Rigó" a Szolnoki út 39-ben, „Söröző" a Béke út l-ben. Ezek után következzenek a régi, hangulatos kicsi kávéházak elfajzott utódai a „Bárok": „Fabár" a Tószegi út 28/a. alatt, „Kolibri" a Szolnoki út l-ben s a presszók: „Korona" a János u. 1ben, „Nyárfa" a Szelei út 9-ben, s az „Erzsébet" a piac téren. Istenem! Hol van már a „Zóna kávéház" amelyiknek fényképe egy 1901. február 11-én postára adott képeslapon látható, meg a Schönfeld-kávéház a Nagykőrösi úton. Lassanként végére érünk a számbavételnek, de a kisvendéglők még hátravannak: legrégibb ezek között az 1902. július 2-án feladott képeslap (üdvözlet Abonyból) fotójáról „Vendéglő az abonyi tanyához" című épület.

32 S a mostaniak: „Mészáros" a Szolnoki út 139-ben, „Kenguru 2000" a Szolnoki út 17-ben, „Taverna" a Ceglédi út 2-ben, „Pertu" a Kecskéi út 1. sz. alatt, „Strand"-kisvendéglő a Jókai út 7. sz. alatt, „Móricz" a Buzgány dűlő 3. sz. alatt a 4-es sz. főút mentén „Rocky" az Újszászi út 17ben. S hogy teljes legyen a kínálat, felsoroljuk cukrászdáinkat is. Az abonyi „aranyifjúság" sokszor látogatott cukrászdája a híres Kossuth-szállodával átellenben - a szép Meggyesi-lányokkal olyan régen volt, hogy talán nem is volt igaz... Újdonság a „Cicka"-fagyizó az Újszászi út sarkon, elegáns faépítményben, a „Ricsi"-fagyizó az Arany János út 4-ben, „Kehely" a Szelei út 4-ben, „Amaretto" az Abonyi Lajos u. 10-ben, „Márti" a Hunyadi utcában. Van még néhány névnélküli italbolt, kocsma, így a Szelei út 94-ben, a Ceglédi út 11-ben, a Kecskéi út 27-ben, a Ceglédi út 83-ban, a Vasvári u. 2-ben s még egy-két „bögrecsárda", hogy ilyen is legyen... Nem újdonság ez, hiszen Abonyi Lajos is írja „Abony történeti leírásában" 207