Novák László Ferenc (szerk.): Gazdálkodás az Alföldön. Földművelés - Az Arany János Múzeum közleményei 9. (Nagykőrös, 2002)

Földművelő gazdálkodás - H. Bathó Edit: A szőlőtermesztés múltja a Jászságban

A Jász Kerület részletes statisztikai összeírása 1710-ben és 1713-ban702

gazdák száma

bor urnában vagy akóban

1710-ben

1713-ban

1710-ben

1713-ban

Jászberény

253

565

1373

1058

Jászfelsőszentgyörgy

18

31-Jászfényszaru

25

91

302

83

Jászárokszállás

92

83-Jászdózsa

32

26-Jászjákóhalma

37

29

5

Jászapáti

99

97

17

22

Jászkisér

46

75-16

Jászladány

41

31-Jászalsószentgyörgy

27

50-Jászmihálytelek

34

27

_ 7

Összesen:

704

1105

1697

1179

A táblázatból is egyértelműen kitűnik, hogy az 1710-es felmérés időszakában a jásztelepülések közül csak négy (Jászberény, Jászfényszaru, Jászjákóhalma, Jászapátijrendelkezik szőlőterülettel, míg a többi faluban nem termesztenek szőlőt. A három évvel később készült felmérésben ugyancsak négy települést találunk, de ekkor Jákóhalmának nincsen bortermelése, míg Kisér felkerül a listára. Berény, mint a Jászság legnagyobb települése, természetesen mindkét felméréskor a legtöbb meynyiséget adja.

1721-ben sor kerül a Jászkun Hármas Kerületek vagyonának dicalis összeírására,703 adóalanyok, adótárgyak és adóalapok szerint. A bor dica egysége ekkor 40 akó704 volt.

702 FODOR Ferenc, 1942. 271.; KISS József, 1979.218-219. 228.

703 Dica: az egy portára (kapura) kivetett adótétel volt, amelyet a XVI-XVII. századi országgyűlések mind ahányszor újonnan állapítottak meg. A XVIII. században azután egy számított, mesterséges adókulccsá vált. In. Magyar Történelmi Fogalomgyűjtemény, II. 1980. 808.

704 akó: Az egységes, tízes számrendszeren alapuló mértékrendszer bevezetése előtt 1 akó 32 pintnek, azaz 51 mai liternek felelt meg. Általánosabb volt az a mérték, amely az akó nagyságát a mai hektó felének, fél hektónak, azaz 54,30 liternek tekintette. In. Magyar Néprajzi Lexikon. I. 1977. 56.

365