Novák László Ferenc (szerk.): Gazdálkodás az Alföldön. Földművelés - Az Arany János Múzeum közleményei 9. (Nagykőrös, 2002)
Földművelő gazdálkodás - Sági Norberta: Földművelés Újszilváson a XX. század második felében
Szőlő- és gyümölcskertészet G. Moró Csilla a századforduló Tápiógyörgyéjének birtokviszonyait összefoglaló munkájában számos adatot találunk három mai újszilvási dűlőre, a Harang-Kereszt- és a Jeges-dűlőre vonatkozóan (lásd ábra). Mindhármat a Györgyey (Staffier) család meg-telepedése után annak cselédjei, napszámosai és szerződéses munkásai telepítették be. A birtokkategóriák elemzésekor kiderült, hogy 1899-ben - bár a törpe- és kisbirtok túlsúlya egyértelmű, - meglepően nagy számban vannak itt az 5-30 kh-dal rendelkező gazdák. A birtokkategóriák megoszlását a szóban forgó dűlőkben a következő táblázat mutatja552: Az idézett szerző a birtokkategóriák művelési ágankénti vizsgálatakor azt állapítja meg, hogy a törpe-birtokosok (5 holdig) majdnem a szőlőterület felét, 48,3%-át birtokolták, míg a szántóföldnek csak egy jelentéktelen része, mindössze 8,2%-a volt tulajdonukban. Ez nyilvánvalóan a szőlőparcellákon elengedhetetlen intenzív gazdálkodás-móddal van összefüggésben. A gazdaságok földterületének növekedésével a szántóföldi gazdálkodás jelentősége nő, a kisparaszti birtokokon már 14,2%-át találhatjuk meg. A szőlőművelés ebben a kategóriában azonban még mindig elsődleges volt. A szántóföldi művelésnek a gazdálkodáson belüli túlsúlya a középbirtokosi kategóriától jelenik meg.553 Az extráneusok, kik újszászi, ceglédi, tápiószelei lakosok voltak, főként szőlőműveléssel foglalkoztak a tápiógyörgyei határnak ezen a részén. A három dűlőben földtulajdonos 16 extráneus az összes Tápiógyörgyén ebben az évben nyilvántartott extráneusnak a fele. Tápiógyörgyén ekkor csak ebben a három dűlőben volt szőlőművelés.554 S itt szántóföldet nem is találunk a nyilvántartásban, csak kertet (1282 négyszögöl) és szőlőt (2579 négyszögöl). Harang Kereszt Jeges 0-1 12 18 33 1-5 19 19 19 5-15 17 13 8 15-30 8 1 1 30-50 1--3000-6000-Extráneusok 10 5 1 20. Harangdűlő, 21. Keresztdűlő, 22. Jeges dűlő Forrás. G. Moró 1985. 552 G. MORÓ: 1985: 351.6. sz. táblázat (részlet) 553 G.MORÓ: 1985: 347-348. 554 Uő: 1985: 344. 3. táblázat (részlet) 293
