Novák László Ferenc: „Hej, Nagykőrös híres város…” (Az Arany János Múzeum Kiállítási Monográfiái 4. Nagykőrös, 2008)

„HEJ, NAGYKŐRÖS HÍRES VÁROS...!" - A város fejlődése 1945 után

Konzervipari Rt bekebelezte a nagykőrösi konzervgyárat, s termelését korlátozta. A nagyhírű Nagykőrösi Konyzervgyárat a francia tulajdonos végleg bezárta 2007. tavaszán. Nagykőrösön a tejipar is régi hagyományra tekinthet vissza (az 1930-as években kezdte meg működését Jely Gyula vajüzeme). Az 1990-es évek privatizációja során egy arab érdekeltségű cég vásárolta meg a tejipart és „KŐRÖSTEJ" néven gyártott különböző sajtféleségeket, tevékenysége azonban egy évtizedes működés után megszűnt, székhelyét Kőröstetétlenre tette át. Nagykőrösön napjainkban nincsen tejfeldolgozás, tejipar. Az élelmiszeripar további két üzemmel képviselteti magát Nagykőrösön. Az 1990-es évek közepén alakult meg a Smekt Édesipari Kft, majd a HOPPÁ csokoládégyártó cég kezdte meg működését. A kenyérgyártás nagyüzemi módja megszűnt Nagykőrösön, viszont több kisebb vállalkozás foglalkozik kenyérsütéssel, mint a Kis, On-Brot-Ka, Tamási-Varga, Fehér Pékség. A Toldi Élelmiszeripari Középiskola tanműhelyéből is sokféle minőségi péksütemény kerül a piacra. 1949-ben történt meg a kisipar háttérbe szorítása, illetve a hatalmilag szorgalmazott kisipari termelőszövetkezetek (KTSz) megszervezése. Nagykőrösön megalakult a Faipari és Gépjavító KTSz, amely évtizedek során - különösen a hatvanas évek végétől - jelentős fejlődésen ment keresztül. Alapvető tevékenységi köre volt a konzervipari gépgyártás (exportra is termeltek), de hagyományos javítóhálózatot is működtetett (elektromos kisgép, motorkerékpár, autójavító műhelyek). 1991 után a szövetkezet felbomlott, illetve részekre tagolódott. Kivált belőle a CÉH Ipari, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft, valamint az alaptevékenységet folytató ÁGISZ Általános Gépgyártó Ipari Szövetkezet. Új vállalkozások közé tartozik a KOHOR szivattyú, gépgyártó és javító cég, a NAGEL automatika szövetkezet (ipari folyamatvezérlés tervezés és gyártásjaz RT International Kft (vasmag gyártás, teker-