Szirácsik Éva (szerk.): Neograd 2012 - A Dornyay Béla Múzeum Évkönyve 36. (Salgótarján, 2013)
Történelemtudomány - Kerényi Éva–Angyal László: Vendéglátóhelyek, s azok nevei Losoncon a 19. század derekától a 20. század első feléig
NEOGRAD2012 • ADORNYAYBÉLA JLL .MÚZEUMÉVKÖNYVEXXXVI. ós építészeti elemekkel díszítette.49 50 A századelőn épült, a kor teljes komfortjával és fényűzésével berendezett kávéház legismertebb tulajdonosa Berger Henrik kávéháztulajdonos volt, aki annak idején már Budapesten és több vidéki városban is működtetett kávéházat. Az 1905. augusztus 27-én megjelenő Losoncz és Vidéke így ír az újonnan épülő vendéglátóhely berendezéséről: „Hatalmas ablakok nyílnak a gácsi-és vasútutcára az oszlopzatos teremből, ahol a kovácsolt vasállványokra feszített márványasztalok mellett 250 látogató fér majd el kényelmesen. A kávéház szellős csarnoka, amely négy oszlop ívein nyugszik, angol modem bútorzattal lesz felszerelve, sárgaréz veretű tükrökkel és plüss pamlagokkal berendezve. Négy művészi kivitelű Seifert-féle biliárd áll majd a játékosok rendelkezésére francia felszereléssel és lavoárokkal. Azonkívül két játékterem lesz ugyanilyen stílusban felszerelve, fordítható asztalok - 50 fő részére. A világítást négy Korting ívlámpa és 70 izzókörte fogja szolgáltatni. A vize, a szűrőkkel ellátott vízvezeték jégcsöveken juttatja a vendégek asztalához. A csarnok füstnélküli lesz, amit a négy elektromos ventilátor biztosit. A léghuzatot a három ajtós szélfogó fogja megakadályozni. Különös kiváló gonddal lesznek a tiszta levegőre tekintettel a hölgyközönségre. A kávéskonyha tervezete fölér egy kis budoárral, oly stílszerű és díszes lesz. A falak és a padlózat Zsolnay csempékkel és majolikával lesz borítva, a főzéshez villany- tűzhelyt alkalmaznak. 300 vendég fér majd el kényelmesen a kerti helyiségben, amelyet pálmákkal díszítve keramittal burkolnak és fényes kivilágítással látnak majd el. 52 hazai és külföldi napilap áll majd, folyóirat, divatlap áll majd a férfi és női olvasók rendelkezésére. A plafon munkálat már egészen kész, vetekedik ez a művészi munka bármely fővárosi kávéház díszítésével. ”so Berger budapesti és eperjesi kávéházai a kávéházasok bécsi kiállításán aranyérmet nyert a jó kávé készítéséért, modernül felszerelt és fényes berendezésű vendéglátóhelye hamar a losonci polgárság közkedvelt találkahelyévé vált. Az 1905 novemberében megnyílt kávéház látogatottságát fokozták a termeiben szerdánként helyi katonazenekar előadásában tartandó hangversenyek.51 A kávéház másik legismertebb tulajdonosa az első világháború utáni években Szüsz Miksa volt, az idősebb losonciak emlékezetében máig Szűsz kávéházként él a köztudatban, ahol később az 1940-es években olasz sült gesztenyét és pattogatott kukoricát árultak a kávéház előtti korzón.52 A Szüsz kávéház épületével szemben álló földszintes saroképület szintén vendéglátóipari létesítményként működött, a Nemzeti Kávéház nevet viselte, de használták sörözőként is.53 49 PUNTIGÁN, 2007. 111. 50 Losocz és Vidéke, 1905. augusztus 27. 51 Losocz és Vidéke, 1905. november 12. 52 Tóth Éva (szül 1934-ben) losonci polgár visszaemlékezési alapján. 53 Hermel, 1997. 126. 232
