Nógrád Megyei Múzeumok Évkönyve XXI. (1998)

Tanulmányok - Salgótarján a 20. században. Település- és társadalomtörténeti konferencia - Balogh Zoltán: Kaszinók, vendéglők, kocsmák. A társasági élet színterei Saltótarjánban 1900–1945

A hidegtálak is visszakerültek az étlapra, de eddigi uralmukat meg kellett osztani a finomnál fi­nomabb meleg ételekkel. Az Acélgyári Tiszti Kaszinóban 1939-ben pl. a következő menüt szolgálták fel 1,80 pengőért: Vesepecsenye vadasan, körítéssel, kenyérrel, almás és túrós rétes­sel. A menü összeállításával elégedetlen vendégek a főételt malacsültre cserélhették. A nagy­evők a bárhelyiség szendvicsével vigasztalódhattak. Aperitifként nemzetiszín szalaggal átkötött Kecskeméti fütyülős barack, Szatmári szilva, konyak, a hölgyeknek likőr álltak rendelkezésre. A malacsültre jól esett a keményhabú Dreher dupla márciusi sör. A borkedvelők tokaji és ver­peléti fehér borok, valamint Egri Bikavér és Soproni Kékfrankos között válogathattak. Az új évet Törley pezsgővel köszöntötték.* 7 ' Miután áttekintettük a tisztviselői kaszinók társasági életének és szórakozásának egyes elemeit, megállapíthatjuk, hogy а XIX. század végétől alapjában véve az Acélgyári Tiszti Kaszi­nó és a Baglyasaljai Bányatiszti Kaszinó keretében folyt szervezett és többé-kevésbé rendsze­res kaszinói élet és a városi értelmiség összefogását felvállaló Városi Kaszinó tevékenysége emelhető ki. A bányatársulati kaszinót használó bányai tisztviselők bár azonos jellegű tevé­kenységet folytattak, ezt nem egyesületi keretek között végezték. A többi kisebb bányai és gyári kaszinókban (inászói, üveggyári, gépgyári) a tisztviselői elit csekély létszáma miatt sem alakul­hatott ki különálló tartalmas kaszinói élet. A várossá válásig vállalatonként külön kaszinói élet volt jellemző. Az elkülönülésben az Acélgyári Tiszti Kaszinó járt élen, féltve őrizve bizalmas és családi jellegét: 1920-ban 72 tagja volt. A várossá válás után újabb tisztviselő rétegek előtt is megnyílt az Acélgyári Tiszti Kaszinó (1923-ban már 101 tagja volt.) A város felé való nyitottság eredménye a különböző foglalkozású értelmiségiek városi ka­szinóban tömörülése is. Ez egyben politikai kaszinóként is működött, ahol a város sorsáról döntöttek. Végezetül hangsúlyoznunk kell a kaszinók mintaadó szerepét, hiszen az olvasókö­rök és társas egyletek e mintára szerveződtek. Különösen az Acélgyári Tiszti Kaszinó szerepe fontos: úttörő volt a polgári és nagyvárosi szórakozási formák (kugli, testedzés, kabaré) meg­honosításában és elterjesztésében, de hamarosan a többi kaszinóban is megjelentek e tevé­kenységformák. Társasélet a munkások körében A tisztviselőkhöz hasonlóan a szénbányák és gyárak termelésének irányításában kulcsszerepet játszó jórészt külföldi eredetű, művelt szórakozáshoz szokott szakmunkásság sem nagyon lehe­tett elégedett a Salgótarjánban talált szórakozási lehetőségekkel. Pedig éppen őket vették célba, jó jövedelmezésük révén, a XIX század végén sorra nyitó kávéházak és bordélyházak. A század­fordulón több mint húszat számláló salgótarjáni kocsmák nem igen adtak nagyon lehetőséget még a békés iddogálásra, beszélgetésre sem. A nyugati minta szerint szövetöltönyt és kalapot vi­selő mesterek, iparosok, felvigyázók könnyen válhattak célpontjává a szórakozást egyedül a leré­szegedésben megtaláló soknemzetiségű bányamunkások, segédmunkások támadásának. A szakmunkásság társasági élete ezért elsősorban a vállalati kantinokban zajlott. A műveltebb szórakozás igénye hívta létre az olvasó- és társasegyleteket, hogy a munkásoknak legyen hol pi­henniük, művelődniük, szórakozniuk. A mintát a szórakozásban is a tisztviselői kaszinók nyúj­tották, az olvasóegyletek tehát törekedtek arra, hogy helyiségeikben megtalálhatók legyenek azok a szórakozási lehetőségek, amelyeket a tiszti kaszinók biztosítottak. A helyiséggondok megoldódá­sa után hozzá lehetett látni az egyleti helyiségek felszereléséhez. Az 1920-as évek elejére a legtöbb egyesületben olvasó és játékterem, könyvtár várta a kikapcsolódást kereső tagokat. Nem veszített népszerűségéből a munkások kedvelt szórakozási formájává vált kuglizás sem. (A május végi- jú­-107-

Next

/
Oldalképek
Tartalom