Nógrád Megyei Múzeumok Évkönyve XX. (1995)

Tanulmányok - Történelem - Balogh Zoltán: Társasági élet a salgótarjáni vendéglőkben

Resümee Zoltán Balogh: Gesellschaftsleben in den Salgótarjáner Gaststätten Unser hier bekanntgegebener Aufsatz ist ein Teil einer das Thema umfangreich analysierenden größeren Untersuchung. In den ersten zwei Kapiteln des Aufsatzes haben wir in Betracht gezogen, in welcher Rechtsregelung und unter welchen Bedingungen sich die Gastwirtung nach der Stadterklärung in Salgótarján ausgestaltet und entwickelt hat. Wir haben eine besondere Aufmerksamkeit außer den nacheinander geöffneten Gaststätten auf die Entwicklung der Branche, auf die Fachausbildung, auf die Gestaltung des Lehrlingunterrichtes, auf die Vorstellung der Gastwirtdynastien. Im Mittelpunkt des Aufsatzes steht die Aufzählung der Unterhaltungs- und Vergnügungslokale der 1920-er Jahre. Das Gesellschaftsleben, die Laientätigkeit dokumentieren wir mit reichlichen museologischen Materialien, Programmplakaten, Einladungen. In einem ganzen Kapitel wird die Auswirkung des Fremdenverkehres und des Sports auf den Aufschwung des Gesellschaftslebens behandelt. Unser Aufsatz wird hoffentlich auch nur so in seinem Datail den Widerspruch klarlegen, daß die neuen Handelsgeschäfte, Gaststätten nach dem krieg, in dem Zeitalter, als die Arbeitslosigkeit mit einer Lebensunsicherheit, Inflation, riesiger Teuerung die Bevölkerung belästigte, nacheinander geöffnet wurden. Das Leben war gerade in den Unterhaltungs- und Vergnügungslokalen am lebhaftesten. 77