Fülöp Éva Mária - László János (szerk.): Komárom-Esztergom Megyei Múzeumok közleményei 18. (Tata, 2012)

Muskovics Andrea Anna: A filoxéra és hatása Esztergomban

A FILOXÉRA ÉS HATÁSA ESZTERGOMBAN CSOMA 1985b Csorna Zs.: A filoxéra és hatása a Káli-medencében. VMMK17 (1985) 733-757. CSOMA 1985c Csorna Zs.: A pannonhalmi főapát­ság és a magyarországi bencés rendhá­zak küzdelme birtokaikon a filoxéra ellen. MMgMK 1984-1985 (1985) 173-213. EGYED 2009 Egyed Á.: A filoxéravész és követ­kezményei Arad-Hegyalján. In: (Szerk. Orosz I.-Papp K.) Szőlőtermelés és borkereskedelem. (Speculum Historiae Debreceniense 2.) Debre­cen 2009, 317-325. Esztergomi Borászati Egylet... Az Esztergomi Bo­rászati Egylet mint szövetkezet megalakulá­sának története 1878-1906. EBM H. 84.15.1. HETVESNÉ BARÁTOSI é.n. Hetvesné Barátosi J.: Adatok az esztergomi szőlőtermesztéshez és az Orbán-kultuszhoz. Néphagyomány-népis­­meret I. H. n, é. n. 29-42. KELETI 1876 Keleti K.: Szőlőszet. Első rész. Ma­gyarország szőlőszeti statistikája 1860-1873. (Nemzetközi Statistika, Szőlőszet 1.) Budapest 1876. KOSA 2009 Kosa L.: Természeti csapások és ci­vilizációs következményeik a 19. században Magyarországon. Ethnographia 120/3 (2009) 237-256. MUSKOVICS 2010 Muskovics A. A.: A szőlőfeldol­gozás és bortárolás építményei Esztergom­ban. KMMK16 (2010) 125-140. MUSKOVICS 2011 Muskovics A. A.: Présházak és pincék Esztergomban. A szőlőfeldolgozás és bortárolás építészeti emlékei az egykori Esz­tergom Királyi Városban a XVIII-XX. szá­zadban. Esztergom 2011. ORTUTAY 1977 Ortutay A.: Az esztergomi kézmű­vesek gazdasági ereje a XVIII—XIX. század­ban. VEAB Értesítő I (1977) 41-47. ORTUTAY 1986 Ortutay A.: Komárom és Eszter­gom városok gazdasági viszonyai a XVIII­­XIX. század fordulóján. In: A Komárom me­gyei levéltár dolgozóinak előadásai a VEAB konferenciákon 1976-1984. Esztergom 1986, 28-40. OSVÁTH 1910 Osváth A.: Esztergom. In: (Szerk. Borovszky S.) Esztergom vármegye. Budapest 1910, 40-75-VEZÉRFONAL 1917 Vezérfonal afilloxerás szőlők­nek szénkéneggel való gyérítésére. (A M. Kir. Földmivelésügyi Minisztérium kiadványa 4.) Budapest 1917. VILLÁNYI 1892 Villányi Sz.: Három évtized Esz­­tergom-megye és város múltjából (1684- 1714). Esztergom 1892. ZSOLNAY 1995 Zsolnay L.: A filoxéra hatása az egri szőlő- és bortermelésre. In: (Szerk. Ujváry Z.) Tanulmányok és közlemények. (Ethnica.) Debrecen-Szolnok 1995, 277-286. PHYLLOXERA UND IHRE AUSWIRKUNG IN ESZTERGOM/GRAN ANDREA ANNA MUSKOVICS Unsere Studie behandelt die Geschichte und die Auswirkungen des Auftretens der Reblaus 1885- 1886. Als Forschungsmaterial dienten vor allem die örtlichen Pressematerialien, die städtischen Nieder­schriften sowie die übriggebliebenen Niederschrif­ten des im Jahre 1878 gegründeten Weinvereins von Esztergom. Aufgrund dieser Schriften sind die Ret­tungsaktionen, Reaktionen der Weinbauer und die gesellschaftlichen Folgen der Reblaus-Epidemie zu entschliessen. Anfang des 20. Jahrhunderts hätten wir diese Fragen noch vor Ort beantworten können. Jetzt um ein Jahrhundert später müssen wir diese Daten aus den Schriften enträtseln. Im Laufe der Türkenkriege erlitt der Weinbau große Schäden, jedoch waren die verwüsteten Wein­gebiete Anfang des 18. Jahnhunderts schon wieder kultiviert. Die Rebenkultur in Esztergom florier­te, in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts wur­de der Weinbau zum wichtigsten Landwirtschafts­zweig der Region und diente als Lebensunterhalt der Bevölkerung. Ab den 1860er Jahren begann je­doch ein langsamer Niedergangsprozess, welcher seinen Höhepunkt mit dem Auftreten der Reblaus erreichte. Damit war der Weinkultur in Esztergom ein Ende gesetzt. Anfangs waren die Esztergomer Weinhauer skeptisch und waren der Gefahr, welche die Reblaus auf ihre Weingebiete bedeutete, nicht bewußt. In den 1890er begannen die Weinhauer mit den ersten Schutzmaßnahmen und mit der Rekons­truktion der Weingebiete. Zuerst wechselten sie auf Sandböden, später der Gründung der staatlichen amerikanischen Weinanlage und Schule dankend, konnten sie die Berggebieten erneut erobern. Infolge all diesen Regelungen und Maßnahmen wurde der Weinbau in Esztergom wiederbelebt, seine ehemali­ge Größe und Bedeutung konnte er aber nicht wie­dererlangen. Übersetzt von Zsuzsanna Galamb 195 I I

Next

/
Oldalképek
Tartalom