Fülöp Éva Mária - László János (szerk.): Komárom-Esztergom Megyei Múzeumok közleményei 18. (Tata, 2012)
Fülöp Éva Mária: A pápa-ugod-devecseri Esterházy-uradalom gazdálkodása a 18. században, különös tekintettel az úrbéri rendezésre. I.
A PÁPA-UGOD-DEVECSERI ESTERHÁZY-URADALOM GAZDÁLKODÁSA A l8. SZÁZADBAN... I. A püspök rendeletére előbbit Pestre kell küldeni „az Maixnerhez”, az idei borból pedig venni 40 akót. A prefektus hordatta a hegyvámborokat, levele írásakor épp a lábodi bor utoljáért mentek a robotos szekerek. A pápai pincében összegyűlt már 1500 akó.3"1 Ez évben a törkölyből nem égettek pálinkát, hanem magát a törkölyt adták el a Balaton mellett.302 A két domíniumban az évben összesen 3700 akó bort adtak ek 1773 januárjára a hegyvámborokkal együtt 4000 akónál is több gyűlt össze Pápára. Mivel 1772-ben a devecseri uradalomban 1700 akó bor kelt el, a prefektus ott 3000 akó vásárlására adott parancsot.301 * 303 1777-ben Kiss Ferenc borvásárlásra küldte a tiszttartót, a bort Kovácsi, Mórichida, Gyömörő, Ugod kocsmáján és a devecseri domíniumban némely faluban 4 pénzen (dénáron) mérette, a konkurenciát a nemes községek és a compossessorok alacsony árai jelentették az uradalomnak.304 * Mivel „dézsmabéli a Bor nem tartani való”,305 ezért az innen származó borokat az uradalom áruitatta. (2. táblázat) Község A bor ára Hidegkút, Pula, Petend, Káptalanfa, Kovácsi, Ugod, Nyögér, Csót, Borsosgyőr, Gyimót 2 dénár Béb, Teszér, Nyárád, Pápa, Nóráp, Kúp, Devecser, Kolontár 5 dénár Mórichida, Gyömörő 4 dénár 2. táblázat: Dézsmaborok ára 1779-ben Table 2: Prices of tithe-wine in 1779 - 1775-ben egy pozsonyi kereskedő, aki ígérete szerint máskor is vissza fog jönni, bort vásárolt az uradalomtól: asztali bort mintegy 59 pozsonyi akó mennyiségben (kis-örsi 1768-as, 1769-es és badacsonyi 1772-es évjáratút, 7 Ft 50 dénár), somlai bort az 1772. évjáratból.306 301 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 42-45. Kiss Ferenc pápai prefektus s. d. Eszterházy Károly rávezetése: 1772. november 18. 3°J A prefektus még karácsony előestéjén is írt beszámolót az aktuális gazdasági ügyekről földesurának. (MOL EPL Domínium Pápa. P. 1216. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C 49. N. 3. p. 54-56. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1772. december 24. 303 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 60-61. Kiss Ferenc pápai prefektus. 1773. január 16. 304 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 185-186. Kiss Ferenc pápai prefektus. 1778. március 1. Erdészet Az uradalomban nagy gondot fordítottak az erdők művelésére, hiszen fekvéséből következően jelentős bevételi forrást jelentett az ölfavágás s a makkoltatás haszna egyaránt. Amint fentebb említettük, már 1768-ból található adat erdészeti gazdasági alkalmazottakról. 1777-ben Kiss Ferenc prefektus arra tett javaslatot, hogy az erdők gondviselésére számadás elkészítésére is alkalmas embert kellene rendelni (épületfa, ölfa stb. kimutatása), mellé két „reguláns jágert” és „polgár” erdőkerülőt.30 Eszterházy Károly birtoklását megelőzően a Bakonyban 15 garasért mindenki szabadon vághatott ölfát és Győrbe hordhatta. Egy alkalommal a csótiaknál maguknál tartott ölfákat találtak, ezt konfiskálni kellett volna, de az úriszék ítélete szerint inkább megegyeztek: az uradalom fizetett a vágásért 5, a behordásért 9 garast és átvette a fát. 1772- ben a csótiak ismét hasonlót kértek, szerettek volna pénzért ölfát vágni és hordani. Eszterházy Károly álláspontja szerint a „Tatai, Gesztesi Domíniumok szép hasznot vesznek bé az illy en fa vágásbúi, hordatásbúl, jóllehet annyi erdejek nintsen, azon kívül ami pénzt fizetünk, a Domíniumban marad, és circulálódik.”308 Balogh Ferenc régens tetemes hasznot remélt az ölfavágásból. Győrhöz a Bakony közelebb van, mint a vértesi erdők, Tata és Gesztes Pozsonyba is szállíthat. Eszterházy Károly szerint „ottis lesz ittis haszon a fábúl.”3°9 1763-ban a régens már azt állapíthatta meg, hogy az ölfavágáshoz lassanként hozzászokott a pápai uradalom. A várnál volt 1300 öl, Koppány, Szentivány, Ság, Szűcs által vágott fa, ezt Győrbe szánták eladásra. Gyimót és Csót is a várhoz hordott fát, míg a nórápiak és kúpiak a serházhoz és a téglakemencéhez, ott 600 öl volt. A tiszttartó Baloghnak írt levelében nem említette Gannát, Bébet, Fenyőfőt, Teszért. Nyárád még nem vitt semmit, de 303 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 219-220. Kiss Ferenc pápai prefektus. 1779. január 25. 3°b MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 119-120. Kiss Ferenc pápai prefektus. 1775. október 2. 307 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 162-163. Kiss Ferenc pápai prefektus. 1777. június 12. 308 MOL P. 1216. Dominium Pápa. A pápai uradalom lajstromozott iratai. C. 51. N. 3. p. 41. Kiss Ferenc pápai prefektus. Pápa, 1772. október 14. 309 MOL P. 1216. Dominium Pápa. C. 51. N. 1. p. 62. Balogh Ferenc régens. Csákvár, 1762. október 8. 153 i I