Fülöp Éva – Kisné Cseh Julianna szerk.: Komárom – Esztergom Megyei Múzeumok Közleményei 8. (Tata, 2001)

Geday Gusztáv: Gróf Esterházy Ferenc uradalmi pezsgőgyárának heti diszpozíciói 1918-ban

6. Kellermeister Hubert, der seine Heimreise vor 2. Wochen angetretten hat, ist wieder von Wien retour nach Hause gekommen. Angebliche Ursache, das Franzosen nicht befördert werden.

66 Disposition der 52. Woche. Tata, 1918. Dezember 29. 1. Degorgirt 3400 Flaschen. 2. Weine gerüttelt. 3. Likőre hergerichtet. 4. Flaschen von der Ziegelei in die Fabrik gebracht. 5. Korke hergerichtet. 6. Nach Budapest, ein Waggon Champagner abgeliefert.

67 Rövidítések KDM Ht. Gy. = Kuny Domokos Múzeum Helytörténeti Gyűjtemény MMgM = Magyar Mezőgazdasági Múzeum MOL TEL = Magyar Országos Levéltár Az Eszterházy család tatai és csákvári levéltára 51. hét. 1. ... palack seprőtlenítése. 2. A palackok megrázva. 3. Likőrök előkészítése. 4. Palackok kimosva. 5. Palackok a téglaégetőből a gyárba irányítva. 6. Hubert pincemester, aki hazautazását 2 héttel ezelőtt megkezdte, Bécsből ismét hazaérkezett [Tatára - G. G.]. Állítólagos ok, hogy franciákat nem támogatnak. 52. hét 1. 3400 palack seprőtlenítve. 2. A palackok megrázva. 3. Likőrök előkészítve. 4. Palackok a téglaégetőből a gyárba szállítva. 5. Egy vasúti teherkocsi pezsgő Budapestre szállítva. 292