Kisné Cseh Julianna – Kemecsi Lajos szerk.: Komárom – Esztergom Megyei Múzeumok Közleményei 7. (Tata, 2000)

Fehér György–Fülöp Éva: Die Geschichte des Fachunterrichtes in Keszthely von 1848 bis 1945

Die Geschichte des Fachunterrichtes in Keszthely von 1848 bis 1945 György Fehér-Éva Fülöp In den 1740er Jahren können wir Zeugen werden von einem langsamen Fortschritt beim Wirtschaften der ungarländischen Großgüter. In der ungarischen Landwirtschaft können durch das Eintreten günstigerer Veränderungen bei den Möglichkeiten zur Verwertung (preußischösterreichischer, österreichische Erbfolgekriege, die langsame Erweiterung des inneren Marktes mit einem Wachstum der Bevölkerung, durch die beginnende industrielle Entwicklung in den Erbländern eine Steigerung der Nachfrage in der Landwirtschaft) neue Bestrebungen in den Herrschaften beobachten. Eingelöst wurden die bisher als Pacht vergebenen Regalien (kleine königliche Nutznießungen: Wirtshausbetreibung, Brauereien, Einkehrgasthäuser, Mühlen usw.), es wurden neue, herrschaftliche Einkehrgasthäuser, Keller, Brauereien und Schnapsbrennereien, zeitgemäße, mit Ziegeln gedeckte, Luftlöchern versehene Getreidespeicher, Kornkammern erbaut, es wuchs die Zahl der Schweizereien (Melkkühzucht). All dies bedeutede eine Herausbildung einer intensiven Umgestaltung, in dieser Epoche ging man über von der bisher nur empirischen, auf Beobachtung basierender Wirtschaftsform zu einer Richtung einer theoretischen Approximation. Die Elemente einer intensiven Bearbeitung zogen ein Akklimatisation nach sich, so daß die Verwirklichung einer neuen Produktionstechnologie eine Steigerung des Niveaus der wirtschaftlichen Kenntnisse verlangte. Am Ende des Jahrhunderts, in Europa zuerst in unserer Heimat, begann man mit Agrarunterricht in der Oberstufe, eine Ausbildung für die führenden Wirtschaftsfachleute der Herrschaften. Sámuel Tessedik wollte die wirtschaftliches Wissen in der Unterstufe vermittelnde Landarbeiterschule in Szarvas fur das Bauerntum auf ein höheres Niveau bringen. Als notwendig erwieß sich auch die theoretische und praktische Ausbildung des die Bewirtschaftung der Güter verstehenden, über höhere Bildung verfugenden und die Wirtschaft leitenden Beamtenstandes. Mit dem Beginn der ungarischen Reformbewegung ist das von dem Grafen György Festetics /1755-1819/, Mitglied der Festetics-Familie und Verwandter der Familien Széchényi und Batthyány, 1797 im Zentrum der Keszthelyer Domäne gegründete Georgikon verbunden. 404