Németh Erzsébet: Szolnok város határának mezőgazdasági földrajza (2018) / 1760-2018

A gabonát helyi száraz* és vízimalmokban őrölték« A XIX« és XVIII« század fordulóján a búza, rozs, árpa mellett megkezdődik az ipari* njövények ós öltíségfélők termesztése« /2}': ЪО/ IzoIhok. lakosságán nak mezőgazdasági termelése csak a közvetlen szükségletek kielégítésére szolgált« Az Alföld városai közt Szolnok egészen háttérbe szorult a földművelés tekintetében, de kitifnő földrajzi fekvése miatt nagy árufoTalmat bonyolított le. /&'■ Jelenlegi határa

31.000 kh« Ezen a tekintélyes területen fedezni tudja a szükséges mezőgazdasági termények jelentős részét« A mezőgazdasági művelés alatt álló terület 3/4 részén szántóföldi termelés folyik, a rét és legelő csak esek iy hányadát foglalja el« Szolnok mezőgazdasági jelentősége tehát kettő»* egyrészt a várost kenyérgabonával, friss zöldséggel ás gyümölccsel, állati termékekkel látja el« Másrészt biztosítani kell a gyáraknak a nyersanyaggal való ellátását« A tözép-Tisza vidék termelésének szerkezetére a táj jellege nyomja rá a bélyegét« Ezt a jellegét a búza szabja meg« A területnek egynegyed részét foglalja el« Itt láthatjuk, ho„y a mezőgazdasági termelésnek hogyan kell alkalmazkodnia a természetföldrajzi feltételekhez« A búza termeléséhez az éghajlati adottságok a legmegfelelőbbek, így nem csoda, hogy itt van az ország le ..acélosabb búzája« A második legnagyobb területet a kukorica foglalja el« Több csapadékot igényel, úgy az öntözés a termesztésnél nélkülözhetetlen itt az ,*aszályháromszög"-ben« A takarmánygabona félék közül jelentős az árpa és a szálastakar;.Íny termesztés« A szolnoki iparnak, /aicely a mezőgazdaságra támaszkodik/ a nyersanyagot az ipari növények közül a cukorrépa biztosítja« Nagyon fontos a z ldségtermesztés, amely a lakosságot állandó friss zöldségfélékkel látja el« A zöldségtermesztés csak pár éve folyik nagyüzemi úton« A nagyüzemi termesztés mellett Szondán és az Aloássy-Xertvirosban folyik komoly bolgárkertészet, amely számottevő városélelmezési feladatot teljesít« Ennek hiánya komoly problémákat okozna a város friss terményekkel való ellátásában. A város állatsáfrísége igen alacsony, jóval az országos átlag alatt van« Az állattenyésztésen belül a szarvasmarha tartás az elsődleges és mellette jelentős sertés híz-