H. Nagy Eszter: Szőlő- és gyümölcstermelésünk fejlődése a felszabadulás után (1964–1965) (1998) / 726-1998
BEVEZET hS •*Az élőfa bőkezűen ontja kincseit, melyek a legfőbb értéket jelentő ember egyéniségének, a dolgozó nép boldog életének elengedhetetlen előfeltételei«'. Oxigént lehelnek ki, sok vizet párologtatnak el, megszűrik a porral, korommal, fertőző csirákkal szennyezett levegőt, azt frissé, üdévé, egészségessé teszik /49; 3»/» Legtöbb élőfánk egyben gyümölcsfa is, amelyeknek nemcsak egészségügyi szempontbői nagy a jelentőségük, hanem sokkal inkább termésük, s az azokból készült termékek miatt. Ж jól telepitett gyümölcsfák hosszuéletüe , tehát a környezetbe, a természetes növénytakaróba harmonikusan kéd beilleszkedniök, egységet alkotniok. Lz az egység, ---- az ember, az élőfa, a gyümölcsfa, a táj harmónikus egysége, -— ma már valóság, nemcsak terv. Szocialista államrendszerünk megvalósította a szocialista mezőgazdaságot, a szocialista gyümölcstermesztést, amely jelentős népgazdasági bázisa hazánknak. A mezőgazdaságnak ez a nagyszerű és sok hasznot hozó ága megérdemli, hogy behatóbban tanulmányozzuk, végigkísérjük fejlődését a felszabadulás óta /40; 4ü6;/.-— Gyümölcstermesztő sün k, kiemelve az almatermesztést Szocialista államunk a tőkés rendszertől egészségtelen szerkezetű, a világátlagnál alacsonyabb színvonalú, súlyos társadalmi ellentmondásoktól terhes mezőgazdaságot kapott örökbe. A jelenlegi fejlettség megítélésénél ezt a kedvezőtlen kiindulópontot nem szabad szem elől téveszteni / 5, 6/. A mezőgazdaságban is leraktuk a szocializmus alapjait /tulajdonjogi viszonyok alapvető megváltozása !/. Lnnék nyomán megindult itt is a fejlődés. A fejlődés fontos láncszeme a belterjes mezőgazdaság kimunkálása« a mezőgazdaság specializáciőja. Gyümölcstermesztésünk jelenlegi helyzete, fejlesztése ebből a szempontból igen fontos, jelentős /73» 236-38;/. A gyümölcstermesztés fejlesztésének helyes irányba való terelése igen fontos feladat, s hogy e feladatot maradéktalanul tudjuk teljesíteni: feltétlenül és alaposan ismernünk kell a gyümölcstermesztés természeti és társadalmi feltételeit. - A gyümölcsfélék az emberiség legrégibb táplálékai közé tartoznak, az egyes gyümölcsfélék éghajlati és talaj igényei erősen különböznek egymástól, s a hideg éghajlatú területek kivételével minden éghajlati és talaj zónának megvannak a jellegzetes gyümölcsei.
