A Tiszaföldvár-Homoki Pincészet vázlatos története (Tiszaföldvár, 1945-1974) / 0381-1977

4g nállgmg|itás kb. 1949-ben történhetett, bár csak 1953-ban telek­it üirt§K államosításával egyidejűleg,az építményekben lévő borhá­zat, borpincét és pálinkafőzőét állami iparvállalatoknak utalták ki, az üzemelés továbbvitele céljából, így a borászati részt 1949-ben az akkor alakult állami Tiszántúli Borforgalmi Vállalat kapta meg, a pálinkafőzőét viszont a Szolnok­megyei Szeszfőzde Vállalat kezelésébe adták. Az államositáskor a Borforgalmi Vállalat a pincészetet csak igen szűkös, hiányos felszereléssel vette át. Különvált továbbá az ál­3.amositás folyamán a pincészet, és a korábban hozzá tartozott sző­lőültetvények területe is. Ez utóbbiak egyrésze a volt tulajdono­sok gyermekeinek kezén maradt, más része tanácsi kezelésbe ment át, illetve a Szeszfőzde Vállalathoz került. Az ötvenes évek elejére jellemző begyűjtési rendszernek is; megfe­lelően, igy a pincészet, mint állami telep, sziBfo4feldoiga>zást nem folytatott, hanem a a must- és bor beszolgáltatást, majd később a must- és bor-felvásárlást bonyolította le, a homoki szőlőkörzet területén. A pincészet ez időben a Tiszaföldvár Községi Tanács kezelésében volt, és a Borforgalmi Vállalat bérleményként üzemeltette. 1954-ben megalakult a Szolnokmegyei Borforgalmi Vállalat, majd az 196o-as évben a Pest-Szolnokmegyei Pincegazdaság, melynek központ­ja már Budapesten volt. Ez utóbbi vállalat már lépéseket tett a pincészet saját kezelésbe vételére, mely 196l-ben meg is történt. A homoki pincészet azonban még minőig csak must- és bor-felvásár­lást folytatott, s igy elsősorban tárolóterét igyekezett, fejlesz­teni. A korábbi ászokpincében ekkor épültek az l.ooo Hl-es beton bor tartály ok, 1964-gyel megalakult a Magyar Állami Pincegazdaság országos válla­lat. Az ekkor történt átalakítások során megszüntették a Pest­Szolnokmegyei Pincegazdaságot, melynek szolnokmegyei része a ko­rábbi Csongrádvidéki ÁllaMPincegazdaságboz került. Az uj válla­lat a Csongrád-Szolnokvidéki Állami Pincegazdaság nevet vette fel. A Csongrád-Szolnokvidéki Pincegazdaság programja a szőlőfeldolgo­zás erősitése volt. Nagyüzemi módszerekkel ugyanis a szőlőből több, és minőségileg is elkülöníthető lényeredék hozható ki, igy a mezőgazdaság által megtermelt érték is jobban hasznosul. A Pincegazdaság már az átvétel évében ideiglenes szőlőfeldolgozót alakított ki a pincészetnél, a régi borházban, 2 db hazai gyártmá­nyú horizontális szőlőpréssel, melyek teljesítménye darabonként és óránként kb. 2o mázsa szőlő volt. A homoki pincészet 1964-től kezdve igy erőteljesen a szőlőfelvásár­lásra törekedett, szemben a korábbi must- illetve bor-felvásárlá­sokkal. A felvásárlás mintegy 9o-95 %-át, egyes években loo %-át szőlőben bonyolította le. A szőlőben való felvásárlás természetesen megkövetelte a szőlőfel­dolgozásnak az ideiglenes üzemkörülményekből végleges és korszerű megoldásba való átvitelét. Ez 1967-1968. folyamán valósult meg, egy úgynevezett CS-L. tipusu szőlőfeldolgozó üzemépület felépíté­sével és teljes gépvonalának beállításával. Ekácor és ezzel kapcso­latban történt meg a még a volt tulajdonosok kezén maradt szőlő­ültetvények kártalanítással történő kisajátítása is.

Next

/
Oldalképek
Tartalom