A homoki pincegazdaság munkája és fejlődése (Tiszaföldvár, 1968) / 0186-1971

Hazai viszonylatban tisztaszesz előál litésa nem kifizető, mert ninos megfe lelő berendezós?rk> 2. Beházasitásí Meghatározott szesztártalau tipus borokat állitana^ elő, A kívánt szesz tartalmat finom-szesz adagolásával érik el, melyet az óbudai Szeszgyártól k

aPáák szesz tartalma 96,• A tipusborok előállításával be is fejeződött a bor készités munkafolyamata. Ezután már osak a bor tárolásával és szállításával foglalkoznak. A tárolástra az rczemégységnél elegendő hordó áll randelkezésre, 1964-es adatok alapján az fízem kapacitása kb. 30 000 a. szőlő. Befogadó képessége a pincészetnek 14700 hl. 118 db. fahordó 20 db. a képen is látható aluminium hordó 3 db. egyenként^ 120 hl. ~ 500 hl. cement hordó 800 hl. v./ Az izemben sajnos csak egyetie n szakember dolgo zik. így érthetően sem grafikon, sem térkép