T. Bereczki Ibolya szerk.: Gyermekvilág a régi magyar falun: Az 1993. október 15–16-án Jászberényben és Szolnokon rendezett konferencia előadásai – A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Múzeumok közleményei 50. (1995)

István Lajos: Hagyományos népi gyermekcsemegék Korondon

fákat már az elvirágzás után kezdték rongálni a bingyóért, és ez egészen a gyümölcsnek a beéréséig tartott. Ma már a gyermekek az éretlen gyümölcsbingyót nagyon kevesen és ritkán fogyasztják. Régebb is, és most is, a gyümölcsbingyót evő gyermekeket azzal ijesztgették: „A bingyót ne egyétek, mert béka lesz a hasatokba." Némelyik gyermeknek ha a hasa fájni kezdett és még ráadásul korgott is, a sok éretlen szilvabingyó fogyasztástól, akkor próbálták az idősebbek bizonyítani is az előbbi állításukat, és így igazolni: „- Látod-e, béka lett a hasadba." Aztán ha elmúlott a hasfájása a gyermeknek, mindannyian megjuhászodtak, - színlelték - hogy csakugyan nem béka volt benne. 28. Macskaméz: Mézga. Némely gyümölcsfa, - szilva, cseresznye, meggy - kérgéből szivárgó nyúlós, a levegőn megszilárduló anyag. Régebb a gyermekeknek kedvenc csemegéjük volt. 1986 nyarán gyűjtöttem és magam is újból ettem, próbáltam az unokáimmal megismertetni, de bizony a csemegémet nem kedvelték meg. A mai gyermeknek javarésze nem is ismeri. 29, Aszalt szilva: Régebb majdnem mindenik gyümölcskertben „aszaló" volt. Szilvát aszaltak a legtöbbet. Télen az aszalt szilvát főzték füstölt disznóhússal levesnek, és a húsvét előtti nagyböjtben hús nélkül a bojtos napokra. Az aszalt szilvát - mely a hijuban, a háznak a padlásán volt szétterítve száradni - majdnem mindenik gyerek dézsmálgatta. Ha valamiért felküldtek a padlásra, úgy nem tudott lejönni a gyermek, hogy a zsebeibe ne rakott volna aszalt szilvát, melyet dugva jóízűen fogyasztott, s ha sor került reá, még a többi gyermekeknek is adott, azért is, hogy ne árulják el. A mi gyermekkorunkban, az 1920-30-as években, Tófalvi Deák Mártonné az aszalt szilvát felfűzte, mint a gyöngyöt, és karácsonykor a karácsonyfát körbe díszítette vele. Napjainkban a községünk területén egyetlen aszaló van, kint a tanyán élő Sükei Árpád gyümölcsökertjében. Ma már Korondon Sükei Árpádon kívül szilvát és más gyümölcsöt senki sem aszal, szilvaízet (szilvalekvárt) is nagyon kevesen főznek. 322