Bellon Tibor: Karcag város gazdálkodása. Földművelés. – A Damjanich János Múzeum közleményei 34-35. (1973)

8„/ A dolgozat -végigtekinti azt az utat

s mely során az állattartás rovására egyre jobban előretör a földművelés

s a legelőket birtokba veszi az eke. Ez egyúttal mutatja azt is

3 hogy a meghonosodó uj növénykultúrák milyen,fokozatokon keresztül váltak a vetésforgó szerves részévé. Ennek lett egy olyan következménye,, hogy átalakult a termelés szerkezete^ ezzel együtt megváltozott a hagyományos paraszti munka ritmusa«, 9./ A földmüvelés elemzése során sikerült rávilágítani néhány munkaszervezeti és technikai sajátosságra. A recens néprajzi vizsgálatok és a történeti anyag tanulmányozása a szántás., vetésj aratás, cséplés, nyomtatás kérdésében több ponton lehetővé tette eddigi ismereteink kiszélesítését. lo./ A gazdasági és társadalmi viszonyok alapvetően meghatározták a paraszti üzemszervezet munkaerő kérdését is. A redempciókor birtok nélkül maradottak nagy száma megoldotta a munkaerő gondot. Belőlük toborzódott elsősorban a tanyán élő szolganép. A hagyományos paraszti munkaszervezet formái itt nem érvényesültek.,A kaláka munka, a kölcsönös segités nem volt döntő formájú. Minden gazdaság elsősorban saját erejére támaszkodva oldotta meg a rá háruló feladatokat. A tanyai üzem lényegében teljesen önálló volt. 183 -