Balázs Árpád: A Lenin Tsz Tiszaföldvárott – A Damjanich János Múzeum közleményei 23-24. (1970)

ebéd,* zöldségleves »kelkáposzta, tükörtojás, uzsonna: mézescsók, tej« Kedd i reggeli: tej, sajtos kenyér, ebéd; sóskaleves, sárgarépafőzelék, darált hus, burgonya, uzsonna ; Yajas-lekváros kenyér, szerda: reggeli : karamell, májkrémé

s kenyér, ebéd: karaláb leves, almaszósz, burgonya, hus, reszelt sajt, uzsonna : szilvásgombóc. Csütörtök: reggeli: kakaój szendvics. Ebéd: tyukleves

5 paradicsomoskáposzta, rántott tyúkhús, uzsonna: vajaskifli,tej. Péntek: reggeli: tejbendara, ebéd : karfiolleves, burgonyafőzelék, darált tyúkhús, uzsonna: kalács, karamell. Szombat: reggeli : kakaó, kalács, ebéd: rizsleves, sóskaszósz, burgonya, tyukaprólék.Tiz— órai: mindegyik napon alma. A tiszaföldváriak étrendje naponta 125o kalóriát biztosit a csecsemőknek. XXX lo. A kisdedek Hadd soroljam az óvódások helyzetét is, hiszen száz és száz szülő dolgozik az őszi mezei munkában, a Lenin termelőszövetkezetben. Tiz—tizenöt esztendeje azért is döcögött az őszi betakarítás, mert gondot jelentett a kisgyermek napközi gondc™ zása. A tiszaföldvári ovóda étrendje 1967. október 23-tól 28-ig: Hétfő: reggeli : kalács, tej. Ebéd: sóskaleves, burgonya, virsli. Uzsonna : sajt. Kedd : kakaó,kifli» Ebéd: paradicsomoskáposzta, sül

thus, nápolyi. Uzsonna : Zsiroskenyér, kávé. Szerda : reggeli : tej, kalács. Ebéd : májgaluska!eves, sárgarépáiőzelék, tükörtojás.Uzsonna: turóskenyér, zöldpaprika. Csütörtök: reggeli: kávé, kenyér, ebéd: almaleves, kacsasült, burgonyapürévei

% paprikásaiáta, uzsonna: vajaskenyér. Péntek : kakaó, kaiács.Ebéd: bableves, füstöl

thus, tejbenrizs.Uzsonna: szalamiskenyér, alma. Szombat': reggeli. : .citromos tea,