Szabó István szerk.: Városi polgárok a századelőn (A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Múzeumok Kiállításvezetői, 1999)

Városi polgárok a századelőn Válogatás a Damjanich Múzeum történeti állandó kiállításának tárgyaiból

TÉSZTASZAGGATÓ Ovális alapú, fogóval ellátott, horganyzott lemezből készült tésztaformáló. Édes tésztából készült apró süteményt szaggattak vele. M:4 cm; Sz:5,2 cm Ltsz.79.19.17. (TKH) TÉSZTASZAGGATÓ Horganyzott lemezből készült, fogóval ellátott, középen beszűkülő, ovális formájú sütemény minta apró tészták készítéséhez. M:5 cm; Sz:7 cm Ltsz. 79.19.20. (TKH) TÉSZTASZAGGATÓ Horganyzott lemezből készített, ovális, egyik végén hullámosan hajlított, fogóval ellátott sütemény forma. M:5 cm; Sz:7 cm Ltsz.79.19.122. (TKH) NYÚJTÓFA Faragott gombban végződő tészta nyújtó fa. H:92 cm; 0:2,5 cm Ltsz.79.19.154. (THK)