Tálas László szerk.: Szolnok Megyei Múzeumi Évkönyv 7. (1990)
Szabó László: Népi természetismeret
1978/79 Északkelet-magyarországi adatok a rákászathoz. MHOMK 1980 Néhány szó a nagyivani „göföje" kérdéséhez. MK 32. sz. Vincze István 1958 Magyar borsajtók. Ethn. , 1960/a A borkészítés módjai és eszközei, különös tekintettel a borsodi Hegyközre. Ethn. Szőlőművelés és eszközei a borsodi Hegyközben. NL V. 3-4. sz. 1975 Taposók és prések. Ethn. Vita Zsigmond 1976 A mustárliszt és a magyar mustár készítése. ND 1978 A népi szőlőművelés hagyományai Nagyenyed vidékén. ND Vuk Mihály 1927 Az élelmiszerek kémiai technológiája. Budapest Weger Imre 1937 Regiomontanus és a népnaptárak. Budapest Wigand Ede 1914 A magyar csillagos ég. NÉ Wlisloczkiné Dörfler Fanni 1892 Jósló állatok a kalotaszegi néphitben. Ethn. Wöller István 1978 A pápateszéri szélmalmok. VmHT V. 1983 A nagyteveli malomberendezés. Téka. 1. sz. Zakariás Attila 1979 A gyimesvölgyi vízimalmok. Művelődés 8. sz. Zentai János 1965 Egy letűnt életforma utolsó képviselője az Ormánságban. A kólészó. JPMÉ Zólyomi József 1957 Tejverés és tejfeldolgozás Cserhátsurányban. NK II. 3-4. Zongor Ferenc 1983 Népi megfigyelések az időjóslással kapcsolatban Alsóságról. Vasi Honism. Közi. 2. sz. Zsigmond Gábor 1971 A vadon élő állat haszna. In: Mezőcsát népi kultúrájából. Budapest Zsirai Miklós 1937 Finnugor rokonságunk. Budapest 460