Agria 23. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 1987)

Hoffmann Tamás: A családi tűzhely

lók Ukrajnában, a Duna-, a Rajna-völgyében vagy a Brit-szigeten a legrégibb földműves telepeken mindenütt megtalálhatók. Ezekhez még a bronzkori és vaskori földművesek is ragaszkodtak. A kelták településein is találtak vermeket nemcsak Galliában, de a Cseh-medencében vagy a délnémet tartományokban is. Volt köztük, amelyiket 3 méter mélynek ástak, bár akadt csak 80 cm mély is. A középkor azonban csak délen és délkeleten tartósította a gabonatárolás prehistorikus hagyományát. Az Ibériai-félsziget, DélFranciaország, Itália és szigetvilága, a Balkán-félsziget és a Magyar Alföld, valamint folytatásában Ukrajna löszös lankái azok a tájak, amelyeken őrizték a régi tárolásmód emlékét. Ahol azonban több volt a csapadék és az erdő, a tájat hegyek tagolták. KözépEurópában, Északnyugat-Európában, Északon és Keleten, ha volt is a vermeknek hagyománya, elfeledték. Építményekben tartották a termést.

19 (Ez a dolgozat egy rövid fejezet „Az európai parasztok" с kéziratomból. A most bemutatott részlet témaválasztását elsősorban a jubiláns érdeklődése, szakirodalmi munkássága határozta meg.) IRODALOM ADRIAN, W. 1951. So wurde Brot aus Hahn und Glut. Bielefeld. BEDAL, K. 1970. Ofen und Herd im Bauerhaus Nordostbayerns. Eine Untersuchung der älteren Feuerstätten im ländlichen Anwesen des östlichen Franken und der nördlichen Oberpfalz. ( = Beiträge zur Volkstumforschung. 20. Bd.) München. BLOMKVISZT, E. E. 1956. Kresztyanszkie posztrojki russzkih, ukraincev i beloruszov (Poszelenija, zsiliscsa i hozjajsztvennüe sztroenija) ( = Vosztocsnoszlavjanszkij etnograficseszkij szbornik. Trudü Insztituta Etnografii im. Mikluho-Maklaja. Novaja széria XXXI.). Moszkva 5-458. BUDINSKY- KRICKA, V. 1961. Slovanské ösidlenie na severvychodnom Slovensku. Slovenská Archeológia. IX. 347-90. 1963. Sídlisko z doby rímskej a zo zaciatkov stahovania národov v Presove. Slovenská Archeológia. XI.: 5-58. CROSSLEY,F. H. 1951. Timber building in England from early times to the end of the Seventeenth Century. London-New York. DEICHMÜLLER, J. 1941. Tonöfen und Ofenmodelle der Lausitzer Kultur. Lpz. ( = Mannus Bibliothek 69.) DEXEL,W. 1962. Das Hausgerät Mitteleuropas. Braunschweig-Berlin. DONÁT, P. 1980. Haus, Hof und Dorf in Mitteleuropa vom 7. bis 12. J.h. Berlin. EHUE 1969. Enzyklopädisches Handbuch zur Ur- und Frühgeschichte Europas. (Rdg: J Filip.-) Prag, I-II. ERIXON,S. 1947. Svensk byggnadskultur. Stockholm. FABER, A. 1957. Entwicklungsstufen der häuslichen Heizung. München. FODOR, István 1975. Cserépüstjeink származása. Arch. Ért. 1975/2. CCII. 19. FÜZES, 1984: 201-14. 29