Barna Gábor szerk.: Csépa Tnulmányok egy alföldi palóc kirajzás népéletéből 1. (Tematikus és lokális monográfiák 5/1 Eger, Szolnok, 1982 )
Havassy Péter: Csépa történeti vázlata a kezdetektől a 19. század végéig
DC. 1818. október 15 - Csépa C sépa község, illetve a nemes családok alkalmazásában álló pásztorok, cselédek és n apszámosok 1815-1817. évi konvenciói 1. 1815ik Esztendőben Dancsó János Csürhesnek volt fizetése egy darabb Öreg szám sertést ül 3 1/2 ittze búza, fél kenyér, ahoz való egy főzés, és 3 xr: még a hizótul is, ugy nem különben Szent György napkor elejbe hajtandó malatztul is, Tarló Szabadulás után elejbe menő malatzokbul 3 vevődvén két öreg Számba..... 2. Hogy az 1815ik esztendőben Tarka Miska Nyáj Kanásznak /amint Curialis Csépa Helysége Pásztorai bérének Lajstromából is nyilván ki tettzik/ volt fizetése l/6tod rósz Véka buza minden darabb Sert estül, 12 xr: fél kenyér ahoz egy font Székbeli hus vagy pedig 1/4 rész font Szalonna; egy ittze Kása, és egy főzésbe való Só... 5. Hogy az 1815ik esztendőben Nagy Delleng igazában pedig Kováts András Számadó csikósnak ... volt fizetése minden darabb lótul 1/4 véka Buza, fél kenyér, l/4ed rész font Szalonna, vagy a Szalonna helyet 1 font Székbeli hus; egy Ittze Kása, és 10 xr. kész pénz, Egy tavalyi Csikótul is hasonló fizetése. ... 4. Hogy az 1815ik esztendőben Bálint Perentz Csépai ökör Csordásnak , egyszersmind pedig Számadó Gulyásnak volt bére minden darabb marhátul még a tavalyi Borjutul is 1/4 véka buza, Négy garas, fél kenyér, és ahoz 1/4 font Szalonna vagy pedig 1 font Szék beli hus, egy Ittze Kása. ... 5. Hogy az 1815ik Esztendőben Drubina Josef Csépai Számadó Tehén Csordásnak , volt bére egy tehéntül 1/4 véka buza, fél kenyér ahoz pedig egy főzés, és 3 xr: ... 6c 1815ik esztendőben Dósi Mihály Csépa Helység Borjú Pásztorának volt fizetése l/4ed rész véka buza, fél kenyér, ahoz egy főzés, és 3 xr 0 ... 7« Az 1815ik esztendőben Gyói Istvány máskép Kiss Delleng nevü Csépai Közönséges Csősznek , hogy a fizetése volt minden Ekétül egy véka buza, egy kenyér, és két főzésre perkelni való Szalonna, vagy más Zsiradék. ... 8. 1815ik Esztendőbéli számadásunk ... be bizonyítottam, hogy a három Szőllőkre minden üdőben meg kívántatik: Nyitásra 15, Metzésre 14, Első Kapára 12, Másodikra 12, Kötözésre 21 nap szám, áldomás 8 Icze Bor. ... az 1817ik esztendőben Csépán, és a körül lévő Helyeken, midőn az előbenyi esztendőben szűken termet vadborsós, és árpa Kenyér volt, a Szőllő munkásofrnqfr napi bérek leg középszerűen a jó munkásnak eképpen fizetődött ugy mint ... az 1817ik esztendőben Néhai Csernus Istvány Ur Árváinak Szőlleje őrizésóért fizetett nekem Édes Annyok 1 frtot, 4 kenyeret, 2 Icze vajat, 4 ittze Kását. ... Szamaras Mátyás keze x vonása 9. ... az 1817ik Esztendőben Néhai Csernus Istvány Ur Árvájinak Demetertül fogva Télre be Szorulásáig a Juhai Őrzéséért járó fizetésemet, úgymint 3 véka búzát, Szőllő Nyitáshoz a Kapásoknak a Meczőnek Nyári két Kapáláskor Kötözőnek 1 f. 12 xr. 1 f. 12 xr. 1 f. 12 xr. 1 f. maga kenyerén gazda kenyerén 36 xr. 42 xr. 36 xr. 30 xr.
