Petercsák Tivadar: Nemesi és paraszti közbirtokosságok Heves Megyében (XVIII-XX. század) - Studia Agriensia 23. (Eger, 2003)

IV. PARASZTI ERDŐ- ÉS LEGELŐKÖZÖSSÉGEK - 6. A közös legelő használata, a legeltetés rendje - b) Tenyészállatok tartása, gondozása

34. kép. Bikaistálló. Szarvaskő. Bakó Ferenc felvétele, 1959.

tehenenként kivetett 20 liter (1939-től 25 liter) zab, a kanok részére pedig sertésenként megállapított 5 liter árpa és kukorica összegyűjtése.401

Gyöngyösorosziban a két legeltetési társulat közös bikaistállóban tartotta az apaállatokat. A gazdák és a zsellérek csordása kéthetenkénti váltásban gondozta azokat, és kötelességük volt a bikaistállót tavasszal és ősszel rendbe hozni, falazatát javítani és kimeszelni. Itt tartották a kecskebakot is. A bikaréti sarjút 1934-ben napszámosokkal kaszáltat- ják, majd szeptemberben nyilvános árverésen adják ki legeltetésre 22 pengő 40 fillérért. 1945 telén a bika részére abrak beszolgáltatásként tehenenként 8 kg darát vagy 10 kg szemes abrakot adtak be a gazdák. Emellett még 30 kg vegyes szálastakarmányt és 25 kg alomszalmát is

401 Petercsák Tivadar 1987a. 152.

174