Fajcsák Attila: Az egri szőlőművelés szokásai és hiedelmei - Studia Agriensia 10. (Eger, 1990)
Hiedelmek és naptári szokások
Űgyvélték, hogy aki a szőlőben valamilyen erkölcstelenséget követ el, annak a „jó isten elveszi a termését.” Ezért a nagyobb birtokokon a vincellér, a kisebb szőlőkben pedig a gazda gondoskodott a rendről. A XVIII. században, sőt később is, a városi magisztrátus súlyos bénzbüntetéssel torolta meg a szőlőben történt káromkodást.18 Az egri szőlősgazdák és kapások az elemi csapásoktól — főként a jégveréstől — féltek legjobban. RÉTÜLY Antal a XVIII. század utolsó harmadának majdnem minden évéből hoz példát nagy jégviharra.17 Különösen gyakori ez júniusban, júliusban. 1798 augusztusában olyan jégverés volt a városban, amely még a vesszőket is tönkretette, olyannyira, bogy a gazdákat a vihar után látvány keserves sírásra fakasztotta.18 BOROVSZKY Samu is századunk elején a jégkárt teszi az elemi csapások közül az első helyre. A XIX. század végén nem ritka az olyan eset, amikor 4—5 éven keresztül a szőlőkben 30—-60%-os kárt okozott a jégeső, de előfordult, hogy a 95—100%-ot is elérte.19 A jégverés elleni védekezésnek több módja ismert. A leggyakoribb, amikor imádkozással kérik az égiek segítségét a veszély elhárítására. Széles körben elterjedt, és minden bizonnyal régikeletű szokás a különféle szentelményekkel való megelőzés, védekezés. Vihar közeledtekor szentelt barkát és szentelt gyertyát égettek. Néhányan ma is hisznek abban, hogy ba a szentelt barkát elássák a szőlő négy sarkában, a jégvihar elkerüli a szőlőt. Mások a feltámadáskor a templom előtt rakott tűzből vittek „szentelt szenet” és azt ásták el a parcella négy sarkában. Egy idős asszony szerint azonban a szőlőterület négy sarkában azért raktak valamilyen tárgyat, bogy a tolvajokat távol tartsák. Tekintve, hogy a harang is szentelmény, és a harangozás szent funkció20, itt kell szót ejtenünk a barangozással történő védekezésről. A zivatar, vihar előtti harangozást már évszázadokkal ezelőtt előírta a római szertartáskönyv. A katolicizmus tanai szerint nem a harangnak tulajdonítható a védő funkció, hanem a hívek harangozásra történő reagálásának, amely Istenhez való könyörgésben 12
