Szabadfalvi József: Mézeskalácsosság Debrecenben (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 46. Debrecen, 1986)

IV. Mézeskalácsos formák

29. kép. Lovas huszár formája 1831-ből van. A forma tulajdonosa Kerékgyártó Sándor volt, a betűk valószínűleg az ő nevének kezdőbetűit őrzik. A szív alsó részében két összeérő kéz látható, amelyet lánc és lakat köt öszsze. E szimbólum a fölötte lévő két alak kapcsolatát jelzi. A később keletkezett formán a Szív a szívnek felirat is olvasható.