Balassa Iván - Ujváry Zoltán szerk.: Néprajzi tanulmányok (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 39. Debrecen, 1982)

Selmeczi Kovács Attila: Tengelyhajtású kézimalmok a Tiszántúlon

kori őrlőeszközök más szerkezeti megoldással is rendelkezhettek."' Mivel azonban az Árpád-korban még nagy értéket képviselő vas alkatrészeket a kövek elkopása után újólag felhasználták, kevés reménnyel kecsegtet perdötő régészeti lelet elő­kerülése. 28 Ezért is érdemel különös figyelmet a csehországi Karlstejn várának egyik freskórészlete az 1360-as évekből, amely az őrlést végző szent Vencel alakját ábrázolja (j. kép), 29 A legendafestő feltehetően saját korának paraszti kézieszközét örökítette meg, amely egyértelműen tengelyhajtású kézimalmot ábrázol. A kőalap­zatra állított magas alsó kőbe illeszkedő felső követ centrális hajtókarral lehetett forgatni. Bár ez a vályús kézimalom eltérő formai konstrukciót mutat az eddig tár­gyalt eszköztípustól, azonban működéselve: a tengelyhajtású forgatókar alkalma­zása alapvetően megegyezik azzal. 30 Noha a tengely hajtású kézimalom-szerkezet technikai kontinuitásának feltétele­zésére nem rendelkezünk kielégítő történeti adattal, a technikatörténeti, eszköz­tipológiai vizsgálat mégsem hagyhatja figyelmen kívül ezt a sajátos szerkezeti konstrukciót. Márcsak azért sem, mert a szórványos történeti adatok mellett a XVIII. századtól lakálisan kötődő gazdag tárgyi anyaggal rendelkezünk. A XVIII. század végi és XIX. század eleji dekoratív eszközök pedig arról vallanak, hogy ezek a kézimalmok szolgáltak alapjául a paraszti használatban álló, egyszerűbb kivitelű, házilag készített eszközöknek. Még ha a tengelyhajtású garatos kézimal­mok eredetét nem is tehetjük a XVIII. századnál sokkal korábbra, amit az arány­lag szűk elterjedési terület is megerősíteni látszik, ez a lokális kötődésű jellegzetes eszköz tovább gazdagítja a Tiszántúl eszközkultúrájának képét. IRODALOM BERANOVÁ, Magdalena 1975. Zcmëdëlska vyroba v u/14, sroletí na úzcmí Ceskoslovenska. Praha. BOMANN, Wilhelm 1929. Bäuerliches Hauswesen und Tagewerk im alten Niedersachsen. Weimar. BUCUR, Corneliu 1977. Consideratii istorice si etnologice privind aperitia instalafrilor hidraulice pe teritoriul Ro­mâniei. Biharea 1976. Orodea. 7-73. CERNOHORSKY, Karel 1957. 2ernovy v hospodarsko-spolecenském vyvoji casného stfedovëku. Památky archeologické XLVIII. 495-548. DOMANOVSZKY Sándor (szerk.) é. n. Magyar művelődéstörténet IV. Budapest. FORBES, R. J. 1956. Food and Drink. In: A History of Technology II. Oxford. 103-146. GLEISBERG, Hermann 1972. Die Kasten- oder Gestellmühle. Agrártörténeti Szemle XIV. Supplementum 1-6. H0JRUP, Ole 1972. Landbokvinden. Rok og kaerne. Kobenhavn. HUSA, Vaclav 1967. Homo faber. Praha. 27 Pl. a 45-47 cm átmérőjű kőméret alapján MAKKAI László a peremhajtású kézimalom helyett állatok vontatta járgányos malomszerkezetet feltételez. Ennek eldöntésére alkalmas régészeti le­lettel azonban nem rendelkezünk. MAKKAI László 1974. 46-47. 28 CERNOHORSKY, Karel 1957. 546. 29 HUSA, Václav 1967. 74. kép. 30 A festményről hiányzik a hajtókar körüli centrális kőnyílás, amely a gabona betöltésére szolgált, e nélkül az eszköz nem funkcionálhatott. - Ennek az eszköztípusnak régészeti megfelelői ez ideig nem kerültek felszínre. BERANOVÁ, Magdalena 1975. 60.

Next

/
Oldalképek
Tartalom