Dankó Imre szerk.: Bolgár tanulmányok (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 26. Debrecen, 1974)

Varga Gyula: A bolgárkertek és a magyar konyhakertkultúra

5. Ha KpaM TpaGBa jja cnoMeHew pa3BHTneTO Ha yHrapcKO rpajjHHapcKO /jBM>KeHHe, KoeTo ce 3anoMBa B 1930, K anocTOJia Ha TOBa nBHaceHHe e MMpe UJOMOJIH. TOH c HeroBHTe aKTHBHcrn; cencKH nonoBe, yiHTenH, yneHHHH e o6HKajiHJi jj"bp>KaBaTa /ja ynn cejuiHHTe KaK jja OTnnexcjjaT 3eneHMyKa. Toii H3noji3yBa onHTH, HayMeHH OT 6i>JirapcKHTe rpajjHHapH. Iloii BJiHHHneTo Ha ourrapcKOTo rpa/jMHapcTBO H B YHrapHs ce pa3npocTpaHHBa rpa/jnHapCKaTa (ipopMa, npneT OT 6i.JirapcKHTe rpajjHHapn (HanpHMep npe3 1913 ro/jHHa Bene yHTapUH o6pa6oTB3T noBene OT nonoBHHaTa Ha 6i.JTrapcKHTe rpajiHHH, TaKa Hape^eHH ymapo—6j>Jirapn). A noKBCHO nojj BJiHflHHeTo Ha pa3BHBaujTa ce 3ejieHHyKOBa JiHTepaTypa ce npenojma HOBaTopcTBOTO Ha 6i.jirapHTe B TpajjHUHHTe Ha jjpyrnTe HapojjH, (npejju BCHMKO MHOIO MOJKCM jja 6jiarojjapHM Ha HiBa6nTe, KOHTO JKHBCJIH OKOJIO Fleuia) H C THX ce o6pa3yBa T33H CHTe3a, KOHTO 03HanaBa y Hac /JHeHlHOTO BHCOKO paBHHUje Ha 3ejieHMyKO-npOM3BOJJCTBO.