Dankó Imre szerk.: Bolgár tanulmányok (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 26. Debrecen, 1974)

Varga Gyula: A bolgárkertek és a magyar konyhakertkultúra

Selmeczi Kovács Attila, 1970. A napraforgó meghonosodása és elterjedése Európában. Budapest. Simonyi Jenő, 1882. Kalocsa környéke. Budapest. Sípos Zsuzsanna, 1959. Dunavecse. Adalékok egy alföldi község kertkultúrájának kialakulásához. At. Sz. II. 190-216. Somogyi Imre, 1942 r. Hasuragazdálkodás. Budapest. Somogyi Imre, 1942 b. Kertmagyarország felé. Budapest. Somogyi István János, 1907. A zöldségtermelésről. Debrecen. Szabados Mihály, 1940. A hagymatermesztés és értékesítés szociális vonatkozásai. Makó. Szabó István, 1969. A középkori magyar falu. Budapest. Szántó Győző, 1909. Kiskertművelés a socialis törekvések terén. Munkáskertek. Függelék: A Közhasznú Munkáskertek Egyesülete Debreczenben. Debrecen. Szalva Péter, 1959. A szentesi paprika. Budapest. Takács Sándor, 1915. Kertészkedés a török világban. Rajzok a török világból, III. Budapest. Tóthfalusi Miklós, 1947. Konyhakertész . . . Pesten. Uhlarik Sándor, 1898. Konyhakertészet. Galántha. Varga Gyula, 1973. A derecskéi hagyma- és zöldségtermesztés. Déri Múzeum Évkönyve, 1973. Végh Kálmán Mátyás, 1916. Bolgárkertészet. Budapest. Zoltai Lajos, 1934. A debreceni kertségek múltja. Debrecen.