Bihari-Horváth László (szerk.): A Bocskai István Múzeum Évkönyve 4. (Hajdúszoboszló, 2017)
Néprajztudomány - Lovas Kiss Antal: Gasztrokulturális fesztiválok Hajdúszoboszlón
Gasztrokulturális fesztiválok Hajdúszoboszlón MÁTÉ Andrea - Szabó Géza 2011 Bor-és gasztronómia terméktípus. In Michalkó Gábor (szerk.): Turisztikai terméktervezés és fejlesztés. Pécs: PTE. 133-170. Meyrowit, Joshua 2005 The Rise of Glocality. New Senses of Place and Identity in the Global Village. In Nyíri К. (szerk.): A Seme of Place. The Global and the Local in Mobile Communication. Vienna: Passagen Verlag Richards, Greg 2001 Market for cultural attractions. In: Richards, G. (ed.): Cultural Attractions and European Tourism. CABI International, Oxon. 31-53. Smith, Melanie 2009 An International Overview of Festival Tourism, Turizmus Bulletin XIII. évfolyam, 4. szám Sulyok Judit - Szíva Ivett 2009 A fesztiválturizmus nemzetközi és hazai tendenciái. Turizmus bulletin XIII. 3. 3-12. Szíjártó Zsolt 2004 Színpad és kulissza: a városi nyilvánosság átstruktúrálódása. Magyar Tudomány, 10. 1164. http://www.matud.iif.hu/04okt /013.html. (Letöltve: 2017. 10. 02.) Tusor András - Sahin-Tóth Gyula 2006 Gasztronómia. Etel- és italismeret. - Budapest: Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft. UJVÁRY Zoltán 2009 Dugonics András példabeszédei (Mondák, anekdoták, szokások) Debrecen: Magyar Néprajzi Könyvtár Varga Gyula 1993 A népi táplálkozás Hajdú-Bihar megyében a XX. század első felében. Debrecen 89
