A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 1987 (Debrecen, 1988)

Történelem, műemlékvédelem - Gellér Ferenc. Csárdák Hajdú-Biharban és Hortobágyon

8. kép A helyreállított kadarcsi csárda mok, 32 500 lapos cserép, 240 darab kupás cserép anyagigényt jelöl meg, érzékeltetve a helyreállítás nagyságát. A teljes fedélszék újjá lett építve, az ácsmester Bruchner Erneszt volt. 160 szál 6 öles fenyőfa, 1320 léc — 2 öles —, 8000 lécszeg, 90 szál deszka — 2 öles — szerepel az anyagigénylésben. Az asztalosmunkára Kardos István, a lakatosmunkára Tóth Pál adott ajánlatot. A 20 öl hosszú, 7 öl széles állás 1844. évi átalakításához 7500 tégla, 15 köböl mész, 18 szekér homok, 22 000 lapos cserép és 112 „görbe cserép" építőanyagot igényeltek. Az állásra Köhler György kőművesmester és Barna Tamás ácsmester adott árajánlatot. A Köhler György 1843-ban készített terve jól mutatja az eredeti térelrendezést. Az L alakú épület súlypontjában van a borivó ház (kocsma), tőle jobbra a bormérő szék, valamint az árendátor szobája és kamrái, balra a szabad kéményes konyha. A konyhából volt fűthető az ivó is (valószínű) búbos kemencével. A konyhától balra boltíves tornácról megközelíthetően négy vendégszoba kapott helyet, a folyosóról fűthető kialakítással. A pincelejárat az épület átellenes végéhez csatlakozott. Az ívezetes tornácú, szép karakterű klasszicista csárdaépület kisebb torzításokkal napjainkig fennmaradt. A szekérállás már nincsen meg. A csárda melletti ménistállót és gondozói lakást Borsos József tervezte az 1930-as években. A csárdaépületen az 1980-as években állagmegóvó és helyreállító átalakításokat végeztek, az eredetiség messzemenő figyelembevételével. Az épület rendeltetése többcélú, részben a Hortobágyi Nemzeti Park keleti fogadóháza, részben működő csárda. Az épületen további komfortfokozó, üzemeltetési célokat érvényesítő átalakításokat végeztek, ma nagyszerűen helyreállítva üzemel. Szerencsés és kívánatos lenne, hogy a szekérállás rekonstrukciója megtörténjen, hiszen a dokumentumok egy része rendelkezésre áll. Reméljük, hogy a szabad kéményes konyha is megmarad, és üzemében olyan egyedi étel140