A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 1980 (Debrecen, 1982)

Történelem - Szücs Ernő: A Gazdák Sütődéje Rt. 1911–1944 között

2. kép dr. Gulyás István gok a 160, majd a 180 ezer koronát is (1918) meghaladták, és 1917 utántól az üzem veszteségei is újra növekedést mutattak. Az 1918-as üzletév mérlegének tárgyalásán, az 1919. szeptember 22-én tartott közgyűlésen meg sem jelentek a régi igazgatóság tagjai. Ekkor közölte Dr. Gulyás István, az igazgatóság elnöke, hogy rajta kívül minden igazgatósági tag lemondott, részvényeiket is eladták.

21 Ezzel lezárult az üzem történetének válságokkal teli első periódusa. Az eredetileg debreceniekből és érvidékiekből álló részvényeseket a vállalat tulajdonában felváltották a nagykállóiak. Az új igazgatóság is ez utóbbiak soraiból nyert feltöltést. Az 1919. szeptember 22-én megbízott igazgatóság tagjai: Nánássy An21 HBmL VII. Cégbírósági iratok 2/d. 70. Az új részvényesek: Nánásy Andor 100 db, Kun Mátyás földbirtokos ? db, Mandel Hermann kereskedő (Nagykálló) 136 db, Reszler Sámuel pékmester (Nagykálló) 100 db, dr. Görgey Márton orvos (Balmazújváros) 100 db, Nemes Dénes pénzügyi főtanácsos (Debrecen), dr. Popini Albert, Takács Sámuel 20 db, Ady Lajos ? db, Rácz Manó 25 db, dr. Olcsváry László 1 db. 327