Sőregi János: A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 1937 (1938)
Jelentés a Déri múzeum 1937. évi működéséről és állapotáról - A panyolai Tiszáról végig a magyar Szamoson. A VI. és VII. panyolai ásatás és a szamosmenti kutatóút ismertetése.
56 „Bort iszik a vízi molnár, ha van vize ! Bort iszik a szárazmolnár, ha nincs vize /" 2 Í Ugyanez a molnár szájából így hanzik : „Ha vizem van, bort iszok, Ha nincs vizem, vizet iszok !" Mind a vízimalmokra, mind a vízimolnárokra egyaránt illik a jelmondat : Szárazon születtem, A vízre jutottam... Ez nékem a temető helyem /" E melankolikus idézet hangulatával bújtam én is a környék utolsó, lehet mondani : sírja szélén álló vízimalmának minden zegét-zugát. Felmentem a kőpadra a garathoz, lent a malomalj orrában még a gangos-fát is megtapogattam. Olyan boldog voltam, hogy ennek a nagyszerű ősi gépezetnek minden porcikáját láthattam ! Bár Freeskay János : „Molnármesterség" c. füzetében (Mesterségek szótára, 32. szám) részletesen leírja a vízimalom szerkezetét, sok szempontból mégis célszerűnek tartom elmondani azt, amit hallottam és ami Frecskaynál nem olvasható. Egész kötetet tudnék írni erről a vízimalomról, de ezen a helyen csak vázlatosan foglalkozhatom vele. Három főrészből áll : 1. a malomház-ból, mely kompszerű, de vízfolyással szemben élbefutó hajótestben fekszik ; 2. a garand-hajóból és 3. a kettő közé helyezett nagy vizes kerékből. A garand-hajó olyan, mint a malomalj, csak keskeny, bárkaszerű építmény. Orrában belől gangos fa és testében négy helyen bankuly. A garand-hajón fekszik, illetve ez tartja a nagy vizeskerék tengelyének külső végét. Egyenesen ez is a rendeltetése. A nagy vizeskerék előtt, tehát vízfolyással szemben a malomház és a garand-hajó között van a tiltószár a /z/fó-val, mely az előbbiről két láncon lóg. A tiltóval zsilipszerűen a vízfolyást szabályozzák, a nagy keréktől a vizet elzárják, miáltal a malom megáll. A tiltó felcsavarásával a malom megindul. A tiltószárat, melynek forgatásával a láncos tiltót le és fel lehet engedni, a malomházból kezelik. A malomház és a garandhajó között három palló van. Az elsőhöz a tiltó három kantárfája lánccal van erősítve, a középső a rendes kijáró palló a víz felé és van még a nagy kerék hátamegett is egy palló, hogy az körüljárható legyen. A nagy vizes kerék áll három koszorúból, három helyen négy keresztág-ból és minden közben három küllő-bői. A víz
