Ecsedi István – Sőregi János: A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 1934 (1935)

Függelék - A debreceni és tiszántúli magyar ember táplálkozása - Tartalom

294 fontos, különösen a tányérnál. A debreceni mézeskalácsosok sütnek 4 féle nagyságú tányért. E tányérban fődísz a magyar címer, babérággal két oldalt és a szent korona, szoktak méhkast szálló méhekkel is kivésni. A motívum kerülete csipkés, a kör és tányér széle is csipkés. Gyönyörűek a szívek. Ebben is főmotívum a magyar címer és korona cserfaággal körülvéve. Ritkább egy cserép virág vagy a tendenciózus a virág mellett jobbról egy ifjú hegedűl és balról egy nő gitároz. Alatta kéz kezet fog, ez alatt egy lakat. E mézesszívek mellett van egész egyszerű stilizált ágakkal, levelekkel díszített kis szív is. t Díszesen ábrázolják a huszárokat is. Rendesen kuruc vitézt metszenek süveggel, kivont karddal, mentével, díszes lótakaróval és szerszámmal. A ló virágos réten büszkén lépdel. Szépek a mézes kardok. Még az egész egyszerűek is virággal vannak díszítve. Markolatjuk vagy sas Fig. 67. ábra. Debreceni mézestányér méhkassal. Lebzeltenteller aus Debrecen mit Bienenstock. Fig. 68. ábra. Debreceni mézeskalácsszív. A Déri múzeumban. Lebzeltenherz. Aus Debrecen. In Déri Museum.