Kállai Irén – Sándor Mária szerk.: Bihari Múzeum Évkönyve 12-14. (Berettyóújfalu, 2009)

NÉPRAJZ - VOLKSKUNDE - Vajda Mária: A szőlőművelés szokáshagyományai Almosdon

A karózás, a metszést követő munka volt. Álmosdon a szőlőt karó mellett nevelték. A szőlősgazdák rendszeres téli foglalatossága közé tartozott a szőlőkarók készítése.

19 Tavasszal a karókat kiszállították a szőlőbe, a sorok végére rakták, s onnan hordták a szőlőtőkék mellé, majd furkóvsA vagy kisbaltával a földbe verték. A karót mindig úgy tették a tőke mellé, hogy a dűlőútról nézve a szőlő mögött legyen. Fontos volt a jó szemmérték. Ha a karó kiállt a sorból, kiigazították, mert a görbén haladó karósort csúnyának tartották. Azt mondták: „ Olyan, mit az ökörhugyozás. " Öreg szőlőnél évente pótolták az elkorhadt, eltörött karókat. Régen éppen azért perzselték, a későbbi időkben pedig forró szurokba mártották a végüket, hogy a korhadást ezzel késleltessék, és hosszabb életűek legyenek. Az utóbbi évtizedekben már nem karót, hanem betonoszlopokat állítanak a szőlők sorjába. Erre négy sor erős szálú drótot húznak ki. Már a betonoszlop öntésénél kijelölik a drót helyét, ahová befűzik később. Olyan megoldást is ismerünk, amikor a drótsorokat duplázzák, s ezek közé csak befűzik a szőlővesszőt, s nem kell kötözni, mert az erős kacsok kapaszkodnak. Előnye, hogy a nap és a permetlé jobban éri a fürtöket, de a jég is. Szőlőkapálók 1

9 A gazdáknak volt közös erdőbirtokuk, ami után évente részesedést kaptak, valamint a szántóföldjeik végén lévő akácfák is biztosították évről évre a szerszámfának, karónak, tűzifának való. A hasábfát keresztvágó fürésszel 180 cm hosszúságura elfűrészelték, utána nagy- és kisbaltával, és vas- vagy faékkel a fát középen kettéhasították, majd ahogyan a fa engedte, további négy- és nyolcrétbe. A hasítást mindig a fa szálirányába végezték. Az így nyert szálas karót azután kisbaltával simára faragták. A vastagabbik végét kihegyezték és sorba-keresztbe, szellősen csomóba rakták, s egy esztendeig száradni hagyták, hogy ne görbüljenek el. 170